Minestra misto cereali e legumi

Un mix riuscito e interessante di orzo, farro, lenticchie e piselli, garantito dalla bravura di La Valletta, produttore sull’altopiano di Colfiorito, ad un’altitudine di circa 800 metri nel cuore dell’Appennino Umbro-Marchigiano.
L'unione di cereali e legumi, dai sapori antichi, rendono questo mix perfetto per realizzare una buona zuppa calda e rigenerante. Ottimo anche in versione asciutta come base per una simil-insalata di riso.

Consigli di preparazione

Per apprezzare al meglio questa zuppa, è preferibile lasciare in ammollo per un'ora, poi cuocere per circa trenta minuti, in combinazione, se preferite, con verdure. Condire a piacere, indispensabile un'irrorata di un buon olio extravergine

Informazioni generali

Denominazione di vendita: minestra dea cupra
Ingredienti: orzo perlato, farro perlato,lenticchie rosse decorticate, piselli decorticati spezzati. Contiene glutine.
Quantità: 350 g
Origine: Italia, prodotto e confezionato da La Valletta, Colfiorito
Confezionamento: in sacchetto di plastica
Tempo di conservazione: 10 mesi dalla data di produzione
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente