Dal nome così particolare ma dal gusto così inconfondibile, il miele di Amorfa Fruticosa si caratterizza da un aroma delicato, non particolarmente intenso ma dal gusto dolce e fruttato che richiamano il lampone e la fragola. Di colore arancio si abbina perfettamente a preparazioni con frutta primaverile ed estiva come appunto il lampone, le fragole ma anche per contrasto con gli agrumi e le susine e pesche.
Cos'è l'amorfa fruticosa?
L'amorfa fruticosa, anche conosciuta come falso indaco, è una pianta molto simile all'acacia, appartengono infatti della stessa famiglia botanica. Ha un portamento arbustivo, è stata importata dal nord America per bonificare le zone paludose e proprio queste zone ricche d'acqua rappresentano oggi il suo principale habitat.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Miele di Amorfa Fruticosa biologico
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: IT BIO 007 S12T
Confezionamento: vasetto in vetro
Scadenza minima garantita: 180 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore