Le mezze maniche sono un formato tradizionale, protagonista di una ricetta storica come l'amatriciana bianca: la gricia!
Si accompagna però perfettamente anche ad altre tipologie di sughi, come quelli a base pomodoro e vegetariani.
I prodotti del pastificio Strampelli hanno ricevuto riconoscimento DE.CO. (Denominazione Comunale), dal Comune di Amatrice che ne garantisce gli ingredienti, l'origine geografica del prodotto e ne ha definito la composizione, dando valore alla tipicità locale.
Il metodo di lavorazione garantisce l'alta qualità del prodotto finito, estruso con trafile e poi essiccato lentamente!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro
Ingredienti: semola di grano duro, acqua; Puo' contenere tracce di soia e senape
Quantità: 500 g
Confezionamento: Sacchetto di carta
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore