La mela Renetta Grigia di Torriana prende il nome dalla caratteristica della sua buccia, totalmente rugginosa, e dalla omonima località di Barge, in provincia di Cuneo in Piemonte, dove viene coltivata e da dove ha avuto origine. La polpa del frutto, dal colore bianco-crema, si caratterizza per la tessitura grossolana e per il sapore dolce-acidulo.
Come utilizzare le mele in cucina
Centrifugati e smoothie a base di mela, insieme ad altri frutti e verdure freschi, sono bevande molto nutrienti. Sceglili per le tue merende o come fine pasto leggero per tutta la famiglia.
Ricette con le mele
Se stai cercando qualche idea per utilizzare le mele nelle tue ricette e preparazioni, te ne suggeriamo alcune, direttamente dal nostro ricettario:
Tarte tatin di cipolle e mele con formaggio
Torta di mele al grano saraceno
Mousse di mele e cannella
Frittelle di mele
Strudel di mele e frutta secca
Torta con crema di mele e fragole
Laciada alle mele
Ciambella di mele, amaretti e panna
Arrosto alle mele
Sformatini di zucca, mele e gorgonzola
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Mele da lotta integrata
Quantità: 1 kg
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: Grigie Di Torriana
Calibro: 70+
Categoria Ortofrutta: I