Mandorle attivate BIO
Sempreverde Biogermogli30 g
€ 96,33 al kgbio
Reidratata e pregerminata, la mandorla ha la funzione di un integratore naturale. Arricchisce la dieta quotidiana di enzimi benefici, acidi grassi essenziali e micronutrienti bioattivi tipici della dieta mediterranea.
Il processo di attivazione dona a questo alimento un valore nutrizionale ancora più alto di quello già presente nella mandorla al naturale. L’ammollo del seme costituisce infatti il primo passaggio della germogliazione, dando il via così al processo di neutralizzazione degli inibitori enzimatici e di produzione di enzimi benefici, i quali aumentano la digeribilità dell’alimento e facilitano l’assorbimento delle sostanze benefiche in esso contenute.
Gluten-free. Vegan. Senza zuccheri aggiunti. Raw.
Modalità di produzione: le mandorle vengono pregerminate grazie all’ammollo e successivamente “attivate” grazie al contatto con l’ossigeno ed alla specifica temperatura. Segue il processo di lenta essiccazione a temperature comprese fra i 40°/42° per circa 20 ore, nel rispetto dei parametri delle lavorazioni crudiste.
Denominazione di vendita: mandorle italiane attivate biologiche
Quantità: 30 g
Confezionamento: busta con zip richiudibile salvafreschezza
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore