Il macinato del Consorzio Carne Biologica Valtaro Valceno è prodotto a partire da tagli di prima qualità, selezionati senza compromessi. In questo macinato troviamo una buona ma non eccessiva percentuale di grasso, che lo rende perfetto per la creazione di polpette o golosi ragù.
La carne del Consorzio Carne Biologica Valtaro Valceno proviene solo da animali nati, allevati e macellati nella provincia di Parma.
Gli animali vengono allevati nel pieno rispetto delle regole del biologico che viene applicato in maniera rigida negli allevamenti. Questo significa benessere animale, alimentazione naturale, e pascolo per alcuni mesi dell'anno.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Carne macinata per ragù di bovino adulto BIO
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 H1913
Confezionamento: sottovuoto in plastica
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Modalità di consumo: il confezionamento sottovuoto può portare ad alterazioni della colorazione della carne che non ne pregiudicano la qualità. Consigliamo pertanto, prima di consumare, di aprire la busta, lasciare ossigenare per circa dieci minuti fino al raggiungimento del tipico colore rosso acceso.