Linguine di grano duro Senatore Cappelli BIO

Le linguine sono perfette in accoppiamento con sughi delicati e leggeri. In questo formato è possibile percepire la trama delle semole Senatore Cappelli lavorate per fare in modo che questo formato si adatti meglio al condimento.

La linea Monograno è il fiore all’occhiello di Felicetti perché rappresenta l’essenza della loro produzione ed è ottenuta da semole biologiche di monorigine coltivate in terreni ben precisi.

Consigli nutrizionali

La pasta è senza ombra di dubbio un buon concentrato di energia e di sostanze nutrienti indispensabili per il nostro organismo. Indipendentemente dalla tipologia di farina utilizzata, è costituita dal 70% di carboidrati complessi, ma il grano Senatore Cappelli è anche ricco di proteine, lipidi, amminoacidi, vitamine del gruppo B (B1 per il sistema nervoso e B3 per il metabolismo), vitamina E e sali minerali come zinco, calcio, potassio e magnesio. Nota interessante è che questo grano contiene un livello di glutine piuttosto basso rispetto alle semole di altri grani duri e risulta quindi particolarmente digeribile. Nella versione integrale la quantità di fibre, benefiche per la salute intestinale, è nettamente superiore. Per consumare in maniera bilanciata il vostro piatto di pasta si consiglia di condirlo con verdure di stagione o un condimento che prevede una quota proteica (come legumi, formaggio, pesce o carne) e un contorno di verdure di stagione extra. In questo modo i carboidrati contenuti nella pasta saranno ben bilanciati e la sazietà sarà garantita!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli
Ingredienti: Semola biologica di grano duro Senatore Cappelli, acqua
Quantità: 500 gr
Confezionamento: Sacchetto di plastica e scatola in cartoncino riciclabili
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto