Un concentrato di profumi mediterranei e fermentazione naturale. I limoni fermentati VIVI ferments nascono da agrumi biologici, lavorati a crudo e lasciati maturare lentamente grazie alla fermentazione lattica spontanea. Questo processo ne esalta l’aroma, ammorbidisce l’acidità e sviluppa un gusto intenso, complesso e aromatico.
Dal sapore fresco e salino, sono ideali per dare un tocco vivace e originale a piatti dolci e salati: perfetti in salse, marinature, insalate, cous cous, pesce o verdure grigliate.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Verdure fermentate biologiche non pastorizzate
Ingredienti: limoni 94%, sale (Biologico).
Quantità: 280 g
Certificazione BIO: IT-BIO-023
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 60 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni