Lattuga romanina BIO

Le tenere foglie che si diramano dal crostone alla base ricordano i petali di un fiore, una corolla che sboccia in piena primavera. L'insalata romana è un esempio delle bellezze naturali che offre la terra. Bellissima e succulenta, le sue foglie turgide trattengono una grande porzione di acqua rendendo l'insalata croccante e piacevole al gusto.

Proprietà e benefici dell'insalata

Bassissimo potere calorico poiché costituite principalmente di acqua, carotenoidi, ferro, potassio, vitamina A, B2 e C. Ottimo è il contenuto in fibre che consentono di regolarizzare la funzionalità intestinale. L'importante presenza di acqua conferisce all'insalata un potere dissetante e saziante allo stesso tempo, per non parlare del gusto semplice ma variegato tra le varietà

Come pulire l'insalata

Rimuovere le estremità delle foglie per ricavare solo il cuore croccante e fresco del prodotto. Acqua fresca e un panno da cucina per assorbire l'umidità, il gioco è fatto

Ricette con l'insalata

Se stai cercando qualche idea per utilizzare l'insalata nelle tue ricette e preparazioni, te ne suggeriamo alcune, direttamente dal nostro ricettario:
Insalata nizzarda
Insalata mimosa alla valeriana
Veggie kebab
Insalata primaverile con fiori

Informazioni generali

Denominazione di vendita: lattuga romana biologica
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: II