Kit Valsamoggia

DESCRIZIONE

Un trittico dei tre formaggi più rappresentativi del Caseificio Valsamoggia, pronti per una degustazione domestica alla scoperta delle diverse sfumature di latte.

Immagine rappresentativa

Questo kit contiene:

• Caciotta mista mucca e pecora 300 gr
• Caciotta fresca di mucca 500 gr
• Pecorino dei Colli Bolognesi 300 gr

Informazioni generali

Caciotta mista mucca e pecora
Denominazione di vendita: caciotta mista mucca e pecora
Ingredienti: latte vaccino, latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in superficie con Conservanti: E 203, E 235, coloranti: E 160b. E150d, E 180. Crosta non edibile.
Quantità: 300 g
Origine del latte: Italia, latte raccolto da allevamenti emiliano-romagnoli
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Valsamoggia, Monteveglio (BO)
Confezionamento: pellicola alimentare
Tempo di conservazione: 120 giorni dalla produzione
Modalità di conservazione: in frigorifero a temperature tra i 6°C / 9°C

Caciotta fresca di mucca
Denominazione di vendita: cacciotta di mucca
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile.
Quantità: 500 g
Origine del latte: Italia, latte raccolto da allevamenti emiliano-romagnoli
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Valsamoggia, Monteveglio (BO)
Confezionamento: pellicola alimentare
Tempo di conservazione: 40 giorni dalla produzione
Modalità di conservazione: in frigorifero a temperature tra i 0°C / 4°C

Pecorino dei Colli Bolognesi
Denominazione di vendita: Pecorino dei colli bolognesi
Ingredienti: latte ovino emiliano pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in superficie con Conservanti: E 203, E 235, coloranti: E 160b. E150d, E 172. Crosta non edibile.
Quantità: 300 g
Origine del latte: Italia, latte raccolto da allevamenti emiliano-romagnoli
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Valsamoggia, Monteveglio (BO)
Confezionamento: pellicola alimentare
Tempo di conservazione: 60 giorni dalla produzione
Modalità di conservazione: in frigorifero a temperature tra i 6°C / 9°C