• Ricette
  • Buoni regalo
  • Hai un ristorante?
Contattaci
Blog
  • Come Funziona
  • Chi siamo
  • Produttori
logo Cortilia
Registrati|Accedi

  • Cassette

  • Offerte

  • Kit Ricette
    Categorie
    • Aperitivo e antipasti
    • Primi e zuppe
    • Secondi
    • Dolci e merende
    • Bambini
    • Frullati e cocktail
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Spesa veloce
    • Kit ricette di carne
    • Kit ricette di pesce
    • Kit vegetariani e vegani
    • Kit ricette dal mondo
    • Pranzo della domenica
    Produttori
    • AQA Farina
    • Almo Nature
    • Az. agr. Fusero Mario
    • L'ippocampo
    • Pastificio Novella
    • Bio Pan
    • Vedi Tutto
    Kit chia pudding con lamponi
    Kit chia pudding con lamponi

  • Frutta e Verdura
    Categorie
    • Frutta
    • Verdura
    • Verdure pronte e succhi freschi
    • Aromi e Spezie
    • Frutta secca e Semi
    • Legumi
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Frutta e verdura BIO
    • I più amati
    • Primavera
    • Benessere da bere
    • Green Restart
    Produttori
    • Depuravita
    • Simonato
    • Tutte le spezie del mondo
    • Oro dell'orto
    • Barduca
    • Cascina Pizzo
    • Vedi Tutto
    Misto mele del Trentino BIO
    Misto mele del Trentino BIO

  • Pesce e Carne
    Categorie
    • Pesce
    • Pollo e Coniglio
    • Carni bovine
    • Carni suine
    • Carne ovina
    • Hamburger
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Pesce BIO
    • Carne BIO
    • Box carni e pesce formato convenienza
    • Grigliata
    • Eccellenze del Piemonte
    • Gastronomia di pesce
    Produttori
    • Ittica Brianza
    • Fattoria La Fornace
    • La Granda
    • Copromar
    • Madeo
    • Bioalleva
    • Vedi Tutto
    Bocconcini di agnello
    Bocconcini di agnello

  • Salumi e Latticini
    Categorie
    • Salumi
    • Formaggi freschi
    • Mozzarelle
    • Formaggi stagionati
    • Uova, Latte e Burro
    • Yogurt e Dessert
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Flexitarian
    • Eccellenze autentiche
    • Taglieri e aperitivo
    • Il gusto dell'Emilia-Romagna
    • Sapori del Trentino
    Produttori
    • The Bridge
    • Az. agr. Fusero Mario
    • I Tesori della Terra
    • Fratelli Corrà
    • La finestra sul cielo
    • Faraboli Formaggi
    • Vedi Tutto
    Birra Agricola Rossa non filtrata
    Birra Agricola Rossa non filtrata

  • Gastronomia
    Categorie
    • Antipasti e contorni
    • Cereali e zuppe
    • Primi e sughi freschi
    • Secondi piatti
    • Dolci freschi
    • Vegan
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Vegetariani
    • Speciale sport
    • I preferiti di Conosco Un Posto
    • Insalate e piatti freddi
    Produttori
    • Cucina-To
    • Oro dell'orto
    • GastronoBio
    • Ittica Brianza
    • Roscoff Meal
    • Gastronomia Falcone
    • Vedi Tutto
    Tiramisù monoporzione di pasticceria
    Tiramisù monoporzione di pasticceria

  • Pane, Pasta e Riso
    Categorie
    • Pane e sostitutivi
    • Pasta fresca
    • Pasta secca
    • Riso e cereali
    • Crackers e Gallette
    • Patatine e Taralli
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Integrale
    • BIO
    • Senza glutine
    • Pasta per bambini
    • Impastiamo
    • Cereali
    Produttori
    • AmoreTerra
    • Girolomoni
    • Pasta Natura
    • Langalletta
    • Il Pastaio di Maffei
    • Riso Vignola
    • Vedi Tutto
    Kit gnocchi al ragù di Fassone
    Kit gnocchi al ragù di Fassone

  • Dolci e Snack
    Categorie
    • Cereali e barrette
    • Biscotti, fette e merendine
    • Pasticceria e dolci
    • Cioccolato e caramelle
    • Confetture, creme e miele
    • Caffè, tè e tisane
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Alimenti proteici
    • Brunch
    • Dolci senza glutine
    • Colazione
    • L'ora della merenda
    Produttori
    • Arc en Ciel
    • PerfectBio
    • Biscottificio Cavanna
    • La finestra sul cielo
    • Giusmìn Tea Lab Milano
    • White and Seeds
    • Vedi Tutto
    Plumcake con farina di riso senza glutine
    Plumcake con farina di riso senza glutine

  • Dispensa
    Categorie
    • Passate e sughi
    • Conserve e salse
    • Conserve di pesce
    • Olio e Condimenti
    • Farine e Pasticceria
    • Tutto per bambini
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Scorta
    • Bontà della Liguria
    • Golosità dalla Sicilia
    • Delizie dal Veneto
    • Il meglio dalla Lombardia
    • Specialità dal mondo
    Produttori
    • Hipp
    • Tutte le spezie del mondo
    • Franchetti
    • Alce Nero
    • Oro dell'orto
    • Prima Bio
    • Vedi Tutto
    Hummus di ceci e barbabietola
    Hummus di ceci e barbabietola

  • Vino e Bevande
    Categorie
    • Vini bianchi e bollicine
    • Vini rossi e rosati
    • Birra
    • Liquori e distillati
    • Succhi e Frullati
    • Acqua e bibite
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Bollicine
    • Vini quotidiani
    • Aperitivo
    • Occasioni speciali e regali
    • BIO
    • Vini naturali
    Produttori
    • Depuravita
    • Frutto Permesso
    • J. Gasco
    • Elisabetta Abrami
    • San Silvestro
    • Antica Distilleria Quaglia
    • Vedi Tutto
    Pinot Nero vinificato in bianco vivace Pavia IGT
    Pinot Nero vinificato in bianco vivace Pavia IGT

  • Cura Persona
    Categorie
    • Viso
    • Corpo
    • Capelli
    • Bambini
    • Integratori
    • Kit bellezza fai-da-te
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Solidi plastic-free
    • Vitamine e integratori
    Produttori
    • Officina Naturae
    • Biofficina Toscana
    • Allegro natura
    • Vegetal - Progress
    • La saponaria
    • OMIA
    • Vedi Tutto
    Dispenser riutilizzabile per flaconi alluminio
    Dispenser riutilizzabile per flaconi alluminio

  • Casa e Animali
    Categorie
    • Detersivi bucato
    • Pulizia casa
    • Carta casa e monouso
    • Libreria
    • Alimenti e igiene cane
    • Alimenti e igiene gatto
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Prodotti ECO
    Produttori
    • Almo Nature
    • L'Ecologico
    • Greenatural
    • Prolife
    • Eco Zema
    • Rotofresh
    • Vedi Tutto
    Detersivo per capi scuri ECO
    Detersivo per capi scuri ECO
5,49 €/ PORZIONE
€ 21,99
-14% | € 25,71

Kit Tortino di sarde

Produttori vari4 porzioni

Kit Tortino di sarde

Kit Tortino di sarde

Descrizione

Il tortino di sarde è una ricetta semplicissima e molto gustosa. È di ispirazione siciliana, infatti gli ingredienti ricordano molto quelli per fare le sarde a beccafico, ma la preparazione è molto più veloce, perché non si dovranno creare i singoli involtini.

Questo kit contiene

  • Pinoli italiani alta qualità premium 40 g
  • Filetti di acciughe in olio vetro 80 g
  • Prezzemolo BIO 30 g
  • Filetti di sardine fresche 225 g
  • Uva sultanina BIO 200 g
  • Pangrattato 200 g
  • Pecorino Romano DOP grattugiato 100 g
  • Cipollotto 500 g

Dalla dispensa

  • 1 Limone
  • Olio extravergine di oliva

Preparazione

In una padella fai rosolare con olio d’oliva il cipollotto pulito e tagliato a rondelle un filetto di acciughe (che dovrà sciogliersi), una manciata di uvetta ed una di pinoli. Appena il cipollotto si sarà appassito unisci 200 grammi di pangrattato e lascialo tostare per un paio di minuti. Mescola di tanto in tanto per farlo abbrustolire uniformemente. Trasferiscilo ora in una ciotola ed aggiungi, sale, pepe, il succo di mezzo limone, un po’ di prezzemolo tritato, un paio di cucchiai d’olio e uno o due cucchiai di pecorino grattugiato.

Passa ora a comporre il tortino. Ungi il fondo di una piccola pirofila e disponi una parte dei filetti di sarde con la parte della pelle verso il basso. Aggiungi ora uno strato di condimento. Poi un altro strato uguale di sarde ed un altro strato di condimento. Infine, fai un ultimo strato di sarde, ma stavolta con la pelle verso l’alto e cospargilo con un po’ di condimento (che però non dovrà ricoprire del tutto le sarde). Spremi sopra l’altro mezzo limone ed aggiungi un filo d’olio. Metti in forno già caldo a 180 gradi e cuoci per circa 20 minuti. Lascia intiepidire leggermente e servilo direttamente nella pirofila, o rivoltato su un piatto da portata.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Filetti di sarda (sardina pilchardus)
Quantità: 225 g
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT K2E6F
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da traino
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Mar mediterraneo centrale FAO 37.2.1 mar Adriatico

Denominazione di vendita: Pangrattato di pane di tipo “2”
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “2”, pasta madre(farina di grano tenero tipo “2”, acqua), Sale; Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio
Quantità: 200g
Confezionamento: Sacchetto di plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 60 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: uvetta sultanina BIO
Ingredienti: uva sultanina essiccata 99.5%, olio di semi di girasole; Può contenere arachidi, mandorle, nocciole, anacardi (noci di acagiù), noci, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi e noci macadamia
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: IT BIO 009 B808
Confezionamento: sacchetto in plastica riciclabile
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: prezzemolo biologico
Quantità: 30 gr
Certificazione BIO: IT BIO 006 E711
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di cartone con film di flow pack
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Pinoli italiani alta qualità premium
Quantità: 40 gr
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: Pecorino Romano DOP grattugiato
Ingredienti: latte di pecora, Sale, caglio d'agnello, fermenti lattici, conservanti: E235, E202, colorante E172
Quantità: 100 g
Origine: Italia
Confezionamento: busta di plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 30 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Filetti di acciughe in olio extravergine d'oliva biologico
Ingredienti: acciughe(Engraulis - Encrasicolus), olio d'oliva, sale
Quantità: 80 gr
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 180 giorni
Peso sgocciolato: 42 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero

Denominazione di vendita: cipollotto fresco bianco
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: I

Kit Tortino di sarde
Cerca
Cassette
Offerte
Novità
Kit Ricette
Frutta e Verdura
Pesce e Carne
Salumi e Latticini
Gastronomia
Pane, Pasta e Riso
Dolci e Snack
Dispensa
Vino e Bevande
Cura Persona
Casa e Animali
Ricette
Produttori
Buoni regalo
Come Funziona
Chi siamo
Hai un ristorante?
Contattaci
chi siamonati sostenibiliqualità e sicurezzagovernance
Scoperto per voiLavora con noiContattaci

Scarica l’app

Seguici su

Fai la spesa

  • Registrati
  • Come funziona
  • Scoperto per voi
  • Cassette in abbonamento
  • Buoni regalo

Scopri di più

  • Chi siamo
  • Nati sostenibili
  • Qualità e sicurezza
  • Impatto ambientale
  • Governance

Contattaci

  • Aiuto
  • Contattaci
  • Press e news
  • Associati come produttore
  • Lavora con noi

Pagamenti con

Pagamenti con

Seguici su

Seguici su

Siamo partner di
Copyright©2022 Cortilia S.p.A. Società Benefit - Cap.Soc. € 188.568,70 i.v. - P.IVA IT07234670961 | Termini e condizioni| Informativa Privacy| Informativa Cookie| Gestisci i cookie| Mappa del sito