• Ricette
  • Buoni regalo
  • Hai un ristorante?
Contattaci
Blog
  • Come Funziona
  • Chi siamo
  • Produttori
logo Cortilia
Registrati|Accedi

  • Cassette

  • Offerte

  • Kit Ricette
    Categorie
    • Aperitivo e antipasti
    • Primi e zuppe
    • Secondi
    • Dolci e merende
    • Bambini
    • Frullati e cocktail
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Spesa veloce
    • Kit ricette di carne
    • Kit ricette di pesce
    • Kit vegetariani e vegani
    • Kit ricette dal mondo
    • Pranzo della domenica
    Produttori
    • AQA Farina
    • Az. agr. Fusero Mario
    • Almo Nature
    • L'ippocampo
    • Pastificio Novella
    • Bio Pan
    • Vedi Tutto
    Kit padellata di zucca spaghetti, ceci e cavolo nero
    Kit padellata di zucca spaghetti, ceci e cavolo nero

  • Frutta e Verdura
    Categorie
    • Frutta
    • Verdura
    • Verdure pronte e succhi freschi
    • Aromi e Spezie
    • Frutta secca e Semi
    • Legumi
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Frutta e verdura BIO
    • I più amati
    • Amori estivi
    • Benessere da bere
    • Fitness e Sport
    Produttori
    • Depuravita
    • Tutte le spezie del mondo
    • Oro dell'orto
    • Cascina Pizzo
    • Barduca
    • L'Ambiente Naturale
    • Vedi Tutto
    Melone retato
    Melone retato

  • Pesce e Carne
    Categorie
    • Pesce
    • Pollo e Coniglio
    • Carni bovine
    • Carni suine
    • Carne ovina
    • Hamburger
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Pesce BIO
    • Carne BIO
    • Box carni e pesce formato convenienza
    • Grigliata
    • Picnic con gli amici
    • Eccellenze del Piemonte
    Produttori
    • Ittica Brianza
    • Fattoria La Fornace
    • La Granda
    • Copromar
    • Madeo
    • Ecopesce
    • Vedi Tutto
    Burger di funghi con piselli verdi BIO
    Burger di funghi con piselli verdi BIO

  • Salumi e Latticini
    Categorie
    • Salumi
    • Formaggi freschi
    • Mozzarelle
    • Formaggi stagionati
    • Uova, Latte e Burro
    • Yogurt e Dessert
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Flexitarian
    • Eccellenze autentiche
    • Taglieri e aperitivo
    • Il gusto dell'Emilia-Romagna
    • Sapori del Trentino
    Produttori
    • The Bridge
    • Az. agr. Fusero Mario
    • Fratelli Corrà
    • I Tesori della Terra
    • Fattoria Scaldasole
    • La finestra sul cielo
    • Vedi Tutto
    Yogurt magro al pistacchio BIO
    Yogurt magro al pistacchio BIO

  • Gastronomia
    Categorie
    • Antipasti e contorni
    • Cereali e zuppe
    • Primi e sughi freschi
    • Secondi piatti
    • Dolci freschi
    • Vegan
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Vegetariani
    • Speciale sport
    • I preferiti di Conosco Un Posto
    • Insalate e piatti freddi
    • Prelibatezze dalla Puglia
    Produttori
    • Cucina-To
    • Oro dell'orto
    • GastronoBio
    • Roscoff Meal
    • Ittica Brianza
    • Gastronomia Falcone
    • Vedi Tutto
    Frollini al cacao senza burro e uova BIO
    Frollini al cacao senza burro e uova BIO

  • Pane, Pasta e Riso
    Categorie
    • Pane e sostitutivi
    • Pasta fresca
    • Pasta secca
    • Riso e cereali
    • Crackers e Gallette
    • Patatine e Taralli
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Integrale
    • Squisitezze della Campania
    • BIO
    • Senza glutine
    • Pasta per bambini
    • Impastiamo
    Produttori
    • AmoreTerra
    • Girolomoni
    • Pasta Natura
    • Liguori Pastificio
    • Pastificio Gentile
    • Pasta Dalla Costa
    • Vedi Tutto
    Crackers al sesamo senza glutine
    Crackers al sesamo senza glutine

  • Dolci e Snack
    Categorie
    • Cereali e barrette
    • Biscotti, fette e merendine
    • Pasticceria e dolci
    • Cioccolato e caramelle
    • Confetture, creme e miele
    • Caffè, tè e tisane
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Alimenti proteici
    • Brunch
    • Dolci senza glutine
    • Colazione
    • L'ora della merenda
    Produttori
    • Arc en Ciel
    • PerfectBio
    • Biscottificio Cavanna
    • Giusmìn Tea Lab Milano
    • La finestra sul cielo
    • White and Seeds
    • Vedi Tutto
    Überbar Fitness Limone Canapa Proteica BIO
    Überbar Fitness Limone Canapa Proteica BIO

  • Dispensa
    Categorie
    • Passate e sughi
    • Conserve e salse
    • Conserve di pesce
    • Olio e Condimenti
    • Farine e Pasticceria
    • Tutto per bambini
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Scorta
    • Bontà della Liguria
    • Golosità dalla Sicilia
    • Delizie dal Veneto
    • Il meglio dalla Lombardia
    • Specialità dal mondo
    Produttori
    • Hipp
    • Tutte le spezie del mondo
    • Franchetti
    • Alce Nero
    • Oro dell'orto
    • Prima Bio
    • Vedi Tutto
    Mix di mele golden e granny della Valtellina
    Mix di mele golden e granny della Valtellina

  • Vino e Bevande
    Categorie
    • Vini bianchi e bollicine
    • Vini rossi e rosati
    • Birra
    • Liquori e distillati
    • Succhi e Frullati
    • Acqua e bibite
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Bollicine
    • Vini quotidiani
    • Aperitivo
    • Occasioni speciali e regali
    • BIO
    • Vini naturali
    Produttori
    • Depuravita
    • Frutto Permesso
    • J. Gasco
    • Elisabetta Abrami
    • San Silvestro
    • Antica Distilleria Quaglia
    • Vedi Tutto
    Nero di Troia IGP Puglia BIO
    Nero di Troia IGP Puglia BIO

  • Cura Persona
    Categorie
    • Viso
    • Corpo
    • Capelli
    • Bambini
    • Integratori
    • Kit bellezza fai-da-te
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Solidi plastic-free
    • Solari
    • Vitamine e integratori
    Produttori
    • Officina Naturae
    • Biofficina Toscana
    • Allegro natura
    • Vegetal - Progress
    • OMIA
    • La saponaria
    • Vedi Tutto
    Maschera-scrub con argilla BIO
    Maschera-scrub con argilla BIO

  • Casa e Animali
    Categorie
    • Detersivi bucato
    • Pulizia casa
    • Carta casa e monouso
    • Libreria
    • Alimenti e igiene cane
    • Alimenti e igiene gatto
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Prodotti ECO
    Produttori
    • Almo Nature
    • Greenatural
    • L'Ecologico
    • Prolife
    • Eco Zema
    • Rotofresh
    • Vedi Tutto
    Brillantante per lavastoviglie ECO
    Brillantante per lavastoviglie ECO
2,16 €/ PORZIONE
€ 12,99
-15% | € 15,34

Kit Torta salata con cavolfiore, porri e crescenza

Produttori vari6 porzioni

Kit Torta salata con cavolfiore, porri e crescenza

Kit Torta salata con cavolfiore, porri e crescenza

Descrizione

Il cavolfiore è il re della stagione invernale. Ne esistono tantissime varianti, per forme e colori, tutte buonissime! Per questa ricetta abbiamo pensato di usare quello verde. Le torte salate ci piacciono sempre perché sono dei perfetti “svuotafrigo”. Sono facilissime da fare, e questa rispetta senz’altro questa caratteristica.

Questo kit contiene

  • Cavolfiore bianco 800 g
  • Crescenza 220 g
  • Porri BIO 700 g
  • 4 uova BIO
  • Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 100 g
  • Pasta sfoglia 230 g

Dalla dispensa

  • Sale
  • Pepe

Preparazione

Taglia il cavolfiore separando le cimette. Puliscilo e sbollentalo in acqua salata per 10 minuti. Scola e lascia da parte a raffreddare. Pulisci e taglia un porro a rondelle sottili.

Nel frattempo, in una ciotola capiente, sbatti due uova con sale, pepe e del formaggio grattugiato a piacere. Unisci circa metà della crescenza e mescola fino ad ottenere una crema. Unisci ora le cimette di cavolfiore sbollentate ed il porro affettato. Mescola per amalgamare gli ingredienti.

In una teglia tonda stendi il rotolo di sfoglia (lasciando la carta da forno nella quale è arrotolato). Con una forchetta pratica dei forellini alla base. Unisci il condimento e stendilo per avere uno strato livellato. Spargi in superficie il resto della crescenza a cucchiaini. Richiudi i bordi e spennellali con un uovo sbattuto.
Metti in forno già caldo a 220° e cuoci per 20 minuti. Lascia intiepidire prima di servire.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: porro
Quantità: 1000 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: megaton
Calibro: N.C.
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Parmigiano Reggiano DOP grattugiato
Ingredienti: latte crudo, Sale, caglio
Quantità: 100 g
Origine: Italia
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Pasta sfoglia rotonda
Ingredienti: farina di grano, oli e grassi vegetali(grassi di palma, olio di girasole), acqua, alcol etilico, Sale, lievito disattivato, succo di limone concentrato
Quantità: 230 g
Confezionamento: avvolta nella carta forno, cartoncino, e involucro in film plastico
Scadenza minima garantita: 7 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Uova fresche biologiche
Quantità: 4 pezzi
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 38092
Origine: Italia
Confezionamento: cartoncino
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Categoria: A
Modalità di allevamento: Cod. 0 - allevamento bio
Comune: Mediglia, Milano
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo

Denominazione di vendita: cavolfiore bianco
Quantità: 800 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Formaggio da tavola molle senza crosta ottenuto da latte vaccino intero pastorizzato
Ingredienti: latte, Sale, caglio, fermenti lattici
Quantità: 200 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di plastica
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Kit Torta salata con cavolfiore, porri e crescenza
Cerca
Cassette
Offerte
Novità
Kit Ricette
Frutta e Verdura
Pesce e Carne
Salumi e Latticini
Gastronomia
Pane, Pasta e Riso
Dolci e Snack
Dispensa
Vino e Bevande
Cura Persona
Casa e Animali
Ricette
Produttori
Buoni regalo
Come Funziona
Chi siamo
Hai un ristorante?
Contattaci
Come funzionaScoperto da Cortilia per voiContattaciAbout CortiliaLavora con noi

Scarica l’app

Seguici su

Scarica l'app

Pagamenti con

Fai la spesa

  • Registrati
  • Come funziona
  • Scoperto da Cortilia per voi
  • Cassette in abbonamento
  • Buoni regalo

About Cortilia

  • Chi siamo
  • Nati sostenibili
  • Qualità e sicurezza
  • Impatto ambientale
  • Governance

Contattaci

  • Aiuto
  • Contattaci
  • Press e news
  • Associati come produttore
  • Lavora con noi
Siamo partner di
Copyright©2022 Cortilia S.p.A. Società Benefit - Cap.Soc. € 188.568,70 i.v. - P.IVA IT07234670961 | Termini e condizioni| Informativa Privacy| Informativa Cookie| Gestisci i cookie| Mappa del sito