L’alternativa vegetale alle uova strapazzate! Questo tofu è perfetto per una colazione salata, un brunch o per un pranzo o cena last minute. Facile da preparare, puoi servirlo su un avocado toast, con le tue verdure preferite o abbinato a una porzione di funghetti trifolati!
Questo kit contiene
- Tofu al naturale BIO 2 x 200 g
- Prezzemolo BIO 30 g
- Bevanda di soia al naturale BIO 1 l
- Curcuma di Madras 40 g
Dalla dispensa
- 1 avocado
- Pomodorini freschi o semisecchi
- Olio EVO q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Pane a fette q.b.
Preparazione
Sbriciola 3oo g di tofu con le mani e mettilo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi 200 ml di bevanda vegetale e fai cuocere qualche minuto.
Spolverizza con 1 cucchiaino di curcuma per dare al tofu strapazzato un bel colore giallo e un profumo inconfondibile, condisci con sale e pepe nero quanto basta.
Cuoci il tofu strapazzato a fuoco medio-alto mescolando finché la padella non è asciutta.
Nel frattempo, fai tostare il pane, taglia l’avocado e i pomodorini a fettine e adagiale sulla fetta tostata. Aggiusta di sale, aggiungi uno strato di tofu strapazzato, il prezzemolo e servi subito!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Curcuma di Madras
Quantità: 40 g
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Denominazione di vendita: Bevanda vegetale a base di soia
Ingredienti: Acqua di sorgente, Soia decorticata 8%, sale marino
Quantità: 1 l
Certificazione BIO: IT BIO 006 E460
Confezionamento: Tetra Pack
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Denominazione di vendita: Prezzemolo non lavato biologico
Quantità: 30 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di carta e film compostabile
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Denominazione di vendita: tofu al naturale
Ingredienti: soia italiana 50%, acqua, sale; Può contenere: glutine e sedano.
Quantità: 200 gr
Certificazione BIO: IT BIO 021 n. 2100336
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
