Kit tagliere di formaggi sardi

Ecco un modo per stupire gli ospiti a tavola: con un antipasto a base di formaggi sardi dal carattere deciso e dalle mille sfaccettature aromatiche, provenienti dall'Oasi WWF di Scivu nel sud della Sardegna, dove gli animali vengono allevati liberi in un paesaggio incontaminato a ridosso del mare. Il prezioso latte di questi animali viene sublimato da una lavorazione magistrale di chi vive la cultura della pastorizia e dell'arte casearia da sempre.
Una bella storia da raccontare ai vostri ospiti mentre degusterete il pecorino e il caprino dell'Oasi di Scivu, accompagnandoli con conserve dolci d'eccezione.

Questo kit contiene

• Pecorino fresco dell'Oasi WWF di Scivu 230 g - Oasi di Scivu
• Caprino semistagionato dell'Oasi WWF di Scivu 300 g - Oasi di Scivu
• Composta limoni e pepe 100 g BIO - San Michele Arcangelo
• Confettura extra di pere e fichi BIO 210 g - Frutto Permesso

Informazioni generali

Denominazione di vendita: composta di limoni e pepe nero biologica
Ingredienti: limoni 55%, zucchero di canna, pepe nero 0.8%
Quantità: 100 g
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 LM22
Confezionamento: vasetto in vetro con capsula
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero

Denominazione di vendita: Formaggio fresco di pecora
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Quantità: 230 gr
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Caprino dolce fresco
Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Quantità: 220 gr
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: confettura extra di pere e fichi, 130 g di frutta utilizzata per 100 g di prodotto
Ingredienti: pere 60%, fichi 30%, zucchero di canna
Quantità: 210 g
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 I107
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto