Kit sushi di riso venere

Fare il sushi in casa non è complicato come si potrebbe credere. L’uso del riso Venere poi, oltre ad aggiungere un tocco di esotismo, permette di evitare il lavaggio del riso che servirebbe a far rilasciare più amido, così tutto diventa anche più veloce! Con questo kit riceverai tutto il necessario per fare un piatto unico, bello da vedere e buono da mangiare, con ingredienti selezionati di altissima qualità: salmone norvegese, riso nero, avocado biologico e salsa di soia biologica. In poche mosse l'effetto “wow” è garantito!

Questo kit contiene

• Trancetto di salmone senza pelle 200 g
• Riso Thai Nero integrale BIO Fairtrade 500 g
• Avocado BIO 250 g
• Condimento per sushi BIO 150 ml

Dalla dispensa

• tovaglietta in bambù per sushi (non è indispensabile)
• Salsa di soia

Procedimento

Prepara il riso: mettilo in una pentola e coprilo con acqua salata (ce ne vorrà circa il doppio in volume) .
Lascia cuocere per assorbimento fino a che il riso sarà ben cotto.
Condiscilo con il condimento per riso da sushi seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Stendi il riso sul tappetino da sushi, farcisci con il salmone e l’avocado tagliato a striscioline e arrotola aiutandoti con il tappetino (se non ce l’hai, usa l’alga nori, come base).
Puoi realizzare anche i nigiri, formando piccole palline di riso leggermente allungate, e coprendole con il salmone.
Servi con salsa di soia.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: avocado da agricoltura biologica
Quantità: 250 g
Certificazione BIO: IT BIO 009
Origine: Perù
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: hass
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Trancio di filetto di salmone (Salmo Salar) allevato isole Faroe
Quantità: 200 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio richiudibile
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT1717CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto decongelato. Non può essere congelato
Modalità di consumo: prodotto abbattuto e idoneo al consumo crudo
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Oceano Atlantico Nord-Est, zona FAO 27

Denominazione di vendita: Riso thai integrale nero
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: MIPAAF IT BIO 009 AR
Confezionamento: Confezione sottovuoto
Paese di coltivazione del grano: Thailandia
Paese lavorazione: Thailandia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: Condimento per riso da sushi biologico
Ingredienti: aceto di riso integrale giapponese(acqua, riso integrale), mirin(riso glutinoso, acqua, malto di riso, riso), sale marino, salsa di soia(acqua, fagioli di soia, frumento, sale marino, alcool di grano (etanolo))
Quantità: 150 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro
Scadenza minima garantita: 180 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto