• Chi siamo
  • Regala Cortilia!
Aiuto|Contattaci
Blog
  • Come Funziona
  • Agricoltori
  • Ricette
logo Cortilia
Registrati|Accedi

  • Cassette

  • Offerte

  • Kit Ricette
    Categorie
    • Aperitivo e antipasti
    • Primi e zuppe
    • Secondi
    • Dolci e merende
    • Bambini
    • Bevande e frullati
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Carne
    • Pesce
    • Vegetariane
    • Kit dispensa
    • Cocktail
    • Kit panini e tramezzini
    Agricoltori
    • Almo Nature
    • Antica Distilleria Quaglia
    • Ecopesce
    • Pastificio Novella
    • Fattoria La Fornace
    • Fratelli Corrà
    • Vedi Tutto
    Kit faraona alla cacciatora con verdure al forno
    Kit faraona alla cacciatora con verdure al forno

  • Frutta e Verdura
    Categorie
    • Frutta
    • Verdura
    • Succhi freschi e verdure cotte
    • Aromi e Spezie
    • Frutta secca e Semi
    • Legumi
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Green Restart
    • Primizie
    Agricoltori
    • Oro dell'orto
    • Tutte le spezie del mondo
    • Depuravita
    • Cascina Pizzo
    • Barduca
    • Simonato
    • Vedi Tutto
    Fagioli cannellini cotti in vaso BIO
    Fagioli cannellini cotti in vaso BIO

  • Pesce e Carne
    Categorie
    • Pesce
    • Pollo e Coniglio
    • Carni bovine
    • Carni suine
    • Carne ovina
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Pesce BIO
    • Carne BIO
    • Box di carni formato convenienza
    • Eccellenze del Piemonte
    Agricoltori
    • Ittica Brianza
    • Fattoria La Fornace
    • Macelleria Oberto
    • Bioalleva
    • InMare
    • Ecopesce
    • Vedi Tutto
    Fesa di tacchino a fette
    Fesa di tacchino a fette

  • Salumi e Latticini
    Categorie
    • Salumi
    • Mozzarelle
    • Formaggi freschi
    • Formaggi stagionati
    • Uova, Latte e Burro
    • Yogurt e Dessert
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Bufala
    • Capra
    • Taglieri e aperitivo
    • Il gusto dell'Emilia-Romagna
    • Flexitarian
    Agricoltori
    • The Bridge
    • Cascina Gabana
    • BioBruni
    • Az. agr. Fusero Mario
    • La Maremmana
    • Caseificio La Murgia
    • Vedi Tutto
    Formaggio "Pressacrudo"
    Formaggio "Pressacrudo"

  • Gastronomia
    Categorie
    • Antipasti e contorni
    • Zuppe e Insalate
    • Primi e sughi freschi
    • Secondi piatti
    • Dolci freschi
    • Vegan
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Vegetariani
    • Speciale sport
    Agricoltori
    • Cucina-To
    • GastronoBio
    • Ittica Brianza
    • Oro dell'orto
    • Gastronomia Falcone
    • Mediterranea
    • Vedi Tutto
    Orzotto ai carciofi
    Orzotto ai carciofi

  • Pane, Pasta e Riso
    Categorie
    • Pane e focacce
    • Pasta fresca
    • Pasta secca
    • Riso e cereali
    • Crackers e Gallette
    • Patatine e Taralli
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Senza glutine
    • Pasta per bambini
    • Impastiamo
    Agricoltori
    • Girolomoni
    • AmoreTerra
    • Pasta Natura
    • Rustichella d'Abruzzo
    • Pasta Fresca Rossi
    • Pastificio Plin
    • Vedi Tutto
    Pizzoccheri della Valtellina matassa
    Pizzoccheri della Valtellina matassa

  • Dolci e Snack
    Categorie
    • Biscotti e colazione
    • Cereali e fette
    • Dolci e dopopasto
    • Cioccolato e snack
    • Confetture, creme e miele
    • Caffè, tè e tisane
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Mostarde
    • Pasqua
    Agricoltori
    • San Michele Arcangelo
    • Giraudi
    • Alce Nero
    • Baum
    • Bononia Dolci
    • PerfectBio
    • Vedi Tutto
    Barretta fichi e nocciole BIO
    Barretta fichi e nocciole BIO

  • Dispensa
    Categorie
    • Olio e Condimenti
    • Sughi pronti e Salse
    • Conserve salate
    • Conserve di pesce
    • Farine e Pasticceria
    • Tutto per bambini
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Conserve BIO
    • Oli extra vergine
    • Sale e zucchero
    • Passione tartufo
    Agricoltori
    • Alce Nero
    • Bramante Tartufi
    • Tutte le spezie del mondo
    • Prima Bio
    • Bio Gustiamo
    • La Macina ligure
    • Vedi Tutto
    Aneto in foglie
    Aneto in foglie

  • Vino e Bevande
    Categorie
    • Vini rossi e rosati
    • Vini bianchi e bollicine
    • Birra
    • Liquori e distillati
    • Succhi e Frullati
    • Acqua e bibite
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Bollicine
    • Vini bianchi
    • Vini rossi
    Agricoltori
    • Frutto Permesso
    • Depuravita
    • Antica Distilleria Quaglia
    • Sole Rosso BIO
    • Tre Monti
    • Elisabetta Abrami
    • Vedi Tutto
    Sambuca
    Sambuca

  • Cura Persona
    Categorie
    • Viso
    • Corpo
    • Capelli
    • Bambini
    • Integratori
    • Kit bellezza fai-da-te
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Solidi plastic-free
    Agricoltori
    • Officina Naturae
    • Biofficina Toscana
    • Allegro natura
    • Vegetal - Progress
    • La saponaria
    • Nappynat
    • Vedi Tutto
    Spugna naturale di mare per il viso
    Spugna naturale di mare per il viso

  • Casa e Animali
    Categorie
    • Detersivi
    • Carta casa e monouso
    • Profumatori e candele
    • Cibo per animali
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Cibo per cani
    • Cibo per gatti
    • Prodotti ECO
    Agricoltori
    • Almo Nature
    • Prolife
    • L'Ecologico
    • Green Natural
    • Eco Zema
    • Lucart
    • Vedi Tutto
    Contenitori compostabili con coperchio piccoli ECO
    Contenitori compostabili con coperchio piccoli ECO
€ 11,99
-10% | € 13,45

Kit scialatielli al sugo di 'nduja

Agricoltori vari4 porzioni

Kit scialatielli al sugo di 'nduja

Kit scialatielli al sugo di 'nduja

Descrizione

Direttamente dalla Calabria, una ricetta studiata dal nostro produttore di fiducia Madeo, che alleva suini neri allo stato semi brado sulle colline joniche pre-silane, con altissimi standard di benessere animale.
La loro deliziosa 'nduja viene preparata con parti nobili di solo suino nero di Calabria e peperoncino piccante coltivato in azienda.

Questo kit contiene

  • Scialatielli 450 g - Il Pastaio di Maffei
  • Nduja di Suino Nero piccante vasetto 85g - Madeo
  • Polpa di pomodoro BIO 500 g - Alce Nero
  • Cipolla ramata in treccia BIO 500 g - Duoccio
  • Grana Padano DOP grattugiato 100 g - Faraboli Formaggi

Dalla dispensa

  • olio extra vergine di oliva
  • sale e pepe
  • basilico fresco (opzionale)

Preparazione

Taglia finemente mezza cipolla rossa e falla soffriggere in poco olio extra vergine di oliva in una pentola capiente.
Quando la cipolla è dorata, versa la polpa di pomodoro e lascia cuocere a fiamma media prima, poi lenta per minimo un'ora.
Aggiungi la quantità di 'Nduja desiderata (a seconda del livello di piccante, da 1 a 2 cucchiaini) e lascia cuocere per 20 minuti.
Cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione e fai saltare con il sugo.
Impiatta e a piacere aggiungi: formaggio grattugiato, basilico fresco, pepe nero e un filo di olio evo.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Scialatelli
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Quantità: 450 g
Confezionamento: sacchetto in plastica
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: cipolla ramata da agricoltura biologica
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: 'Nduja piccante spalmabile di suino nero di Calabria
Ingredienti: 'nduja 80%(carne di suino nero di Calabria, crema di peperoncino calabrese piccante 15%(peperoncini piccanti 95%, Sale), Sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio), olio extravergine d'oliva 20%; Prodotto senza glutine; Senza derivati del latte; Senza conservanti
Quantità: 85 g
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 240 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: Polpa di pomodoro biologica
Ingredienti: pomodoro a cubetti 96%, concentrato di pomodoro 4%
Quantità: 500 g
Confezionamento: Bottiglia di vetro
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: Grana Padano DOP grattugiato
Ingredienti: latte crudo, Sale, caglio, lisozima da uova
Quantità: 100 g
Origine: Italia
Confezionamento: busta in plastica
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Kit scialatielli al sugo di 'nduja
Cerca
Cassette
Offerte
Kit Ricette
Frutta e Verdura
Pesce e Carne
Salumi e Latticini
Gastronomia
Pane, Pasta e Riso
Dolci e Snack
Dispensa
Vino e Bevande
Cura Persona
Casa e Animali
Ricette
Agricoltori
Come Funziona
Regala Cortilia!
Blog
Aiuto
Contattaci

Scopri di più

  • Chi siamo
  • Come funziona
  • Agricoltori / Ricette
  • We're hiring!

Fai la spesa

  • Registrati
  • Entra nel tuo mercato
  • Cassette in abbonamento
  • Buoni regalo

Bisogno di aiuto

  • Aiuto
  • Contattaci
  • Associati come produttore
  • Stampa & News

Pagamenti con

Seguici su

Blog

Siamo partner di
Copyright©2021 Cortilia S.p.A. Società Benefit - Cap.Soc. € 183.530,89 i.v. - P.IVA IT07234670961 | Termini e condizioni| Privacy| Cookie Policy| Mappa del sito