Kit scaloppine al limone

Le scaloppine al limone, una ricetta classica e intramontabile che ti farà sentire a casa. Questo kit ti fornisce tutti gli ingredienti essenziali per farne di buonissime per tutta la famiglia. Gli ingredienti sono di altissima qualità: carne biologica di prima scelta, limoni italiani biologici e burro da panne. Pochi minuti e la cena è servita!

Questo kit contiene

• Scaloppine di razza limousine bio 300g - Cascina Bordona
• Limoni biologici 500g - Agricola Bioivio
• Burro 125g - Il Fornasotto

Dalla dispensa

• Un cucchiaio di farina
• Salvia se la desiderate
• Sale e pepe q.b.

Procedimento

Impanate le scaloppine nella farina, spremete un paio di limoni a parte, scaldate il burro in padella. Mettete le fettine impanate in padella, lasciate cuocere un minuto per lato e poi sfumate con il succo di limone. Salare a piacere e servire.

Informazioni Generali

Denominazione di vendita: carne di bovino adulto - sottofesa (posteriore)
Nato: Italia, presso Az. Agr. Bordona Farm, Valera Fratta (LO), IT 059LO004 CE
Allevato: Italia, presso Az. Agr. Bordona Farm, Valera Fratta (LO), IT 059LO004 CE
Macellato: Italia, presso Macello Bio di Castel San Giovanni (PC), IT B991Q CE
Quantità: 300 g
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Modalità di conservazione: a 0/+4°C. E' possibile congelare il prodotto
Modalità di consumo: da consumarsi previa cottura. Il confezionamento sottovuoto può portare ad alterazioni della colorazione della carne che non ne pregiudicano la qualità. Prima di consumare, si consiglia di aprire la confezione e lasciare riossigenare la carne per almeno 10 minuti
Certificazioni: Certificazione BIO Bioagricert IT BIO007F06S; azienda selezionata e associata al circuito “Allevamento Etico”; Lodigiano Terra Buona

Denominazione di vendita: burro da crema di latte pastorizzata
Quantità: 125 g
Origine del latte: Italia
Origine: Italia, prodotto da Az. agr. Il Fornasotto, Galgagnano (LO), lavorato a Buronzo (VC)
Bollo CE: IT 01/089 CE
Confezionamento: avvolto in carta alimentare   
Tempo di conservazione: 2 mesi dalla data di produzione   
Modalità di Conservazione: in frigorifero tra 0°/4°C

Denominazione di vendita: limoni BIO
Varietà: bianchetto
Quantità: 500 g
Calibro: misto
Categoria: cat. I
Origine: Italia, prodotto da Az. Agricola Di Geronimo, Vittoria (RG)
Certificazione BIO: Ecogruppo Italia IT BIO008I028