La prima reazione che si ha quando si assaggiano le polpette di Future Farm è ovviamente “shock!“, come possono delle polpette plant based essere così buone? E allora perché non provarle nel classico “meatball sub” come dicono oltreoceano: un francesino croccantissimo ripieno di polpette al sugo…plant based!
Questo kit contiene
- Polpette plant based 250 g
- x3 Francesino BIO
- Passata di pomodoro rustica BIO 510 g
- Prezzemolo BIO 30 g
Dalla dispensa
Preparazione
Trita finemente una cipolla e falla soffriggere in una padella con un po’ di olio d’oliva. Aggiungi le polpette e falle rosolare qualche minuto su tutti i lati. Unisci adesso la passata di pomodoro, sala, mescola e lascia cuocere il tutto per 15 minuti circa. Se preferisci un sugo più concentrato, fallo cuocere senza polpette per il tempo che desideri dopodiché aggiungi le polpette e prosegui la cottura per altri 10-15 minuti.
Nel frattempo trita finemente del prezzemolo e se vuoi dare un gusto ancora più saporito al sandwich, grattugia un po' di formaggio stagionato, vegano o vaccino o pecorino.
Taglia il francesino senza andare fino in fondo, riempilo di polpette al sugo e abbondante prezzemolo (e formaggio).
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pane di tipo 0 biologico
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0” 59%, acqua, Pasta madre essiccata(farina di grano tenero tipo “0”, pasta acida da farina di grano tenero, agente di trattamento: acido ascorbico, alfa amilasi), Sale, lievito; può contenere mandorle, noci, uova, sesamo, senape, latte, soia
Quantità: 3 pz
Certificazione BIO: IT BIO 002 AGRICOLTURA UE/NON UE
Confezionamento: sacchetto di carta
Scadenza minima garantita: 1 giorno
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Denominazione di vendita: Passata di pomodori rustica biologica
Ingredienti: pomodoro; origine del pomodoro: Italia
Quantità: 510 g
Certificazione BIO: IT BIO 009
Confezionamento: Bottiglia di vetro, tappo in metallo
Scadenza minima garantita: 420 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Denominazione di vendita: Prezzemolo non lavato biologico
Quantità: 30 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di carta e film compostabile
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Denominazione di vendita: Polpette plant based al gusto di carne
Ingredienti: acqua, proteine vegetali(proteine di soia concentrate 17%, proteine di soia isolate 2%, proteine di pisello concentrate 1%, farina di ceci 1%), olio di cocco, olio di colza, aroma naturale, stabilizzante(metilcellulosa E461), Sale, Colorante (polvere di barbabietola, carbone)
Quantità: 250 g
Confezionamento: Vaschetta di plastica e involucro esterno di cartoncino
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
