• Chi siamo
  • Regala Cortilia!
Aiuto | Contattaci
Blog
  • Come Funziona
  • Agricoltori
  • Ricette
logo Cortilia
Registrati|Accedi

  • Cassette

  • Offerte

  • Kit Ricette
    Categorie
    • Aperitivo e antipasti
    • Primi e zuppe
    • Secondi
    • Dolci e merende
    • Bambini
    • Bevande e frullati
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Carne
    • Pesce
    • Kit vegetariani e vegani
    • Kit dispensa
    • Cocktail
    • Kit panini e tramezzini
    Agricoltori
    • Almo Nature
    • Antica Distilleria Quaglia
    • Ecopesce
    • Pastificio Novella
    • Fattoria La Fornace
    • Fratelli Corrà
    • Vedi Tutto
    Kit hamburger gourmet e patatine arrosto
    Kit hamburger gourmet e patatine arrosto

  • Frutta e Verdura
    Categorie
    • Frutta
    • Verdura
    • Succhi freschi e verdure cotte
    • Aromi e Spezie
    • Frutta secca e Semi
    • Legumi
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Green Restart
    • Primizie
    Agricoltori
    • Oro dell'orto
    • Tutte le spezie del mondo
    • Depuravita
    • Barduca
    • Cascina Pizzo
    • Simonato
    • Vedi Tutto
    Bevanda di mandorle BIO senza zucchero
    Bevanda di mandorle BIO senza zucchero

  • Pesce e Carne
    Categorie
    • Pesce
    • Pollo e Coniglio
    • Carni bovine
    • Carni suine
    • Carne ovina
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Pesce BIO
    • Carne BIO
    • Box di carni formato convenienza
    • Eccellenze del Piemonte
    Agricoltori
    • Ittica Brianza
    • Fattoria La Fornace
    • Macelleria Oberto
    • Bioalleva
    • InMare
    • Ecopesce
    • Vedi Tutto
    Cuore di merluzzo fresco
    Cuore di merluzzo fresco

  • Salumi e Latticini
    Categorie
    • Salumi
    • Mozzarelle
    • Formaggi freschi
    • Formaggi stagionati
    • Uova, Latte e Burro
    • Yogurt e Dessert
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Bufala
    • Capra
    • Taglieri e aperitivo
    • Il gusto dell'Emilia-Romagna
    • Flexitarian
    Agricoltori
    • The Bridge
    • Cascina Gabana
    • BioBruni
    • Az. agr. Fusero Mario
    • La Maremmana
    • Caseificio La Murgia
    • Vedi Tutto
    Dessert di avena alla vaniglia BIO 4 pz
    Dessert di avena alla vaniglia BIO 4 pz

  • Gastronomia
    Categorie
    • Antipasti e contorni
    • Zuppe e Insalate
    • Primi e sughi freschi
    • Secondi piatti
    • Dolci freschi
    • Vegan
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Vegetariani
    • Speciale sport
    Agricoltori
    • Cucina-To
    • GastronoBio
    • Ittica Brianza
    • Oro dell'orto
    • Gastronomia Falcone
    • Mediterranea
    • Vedi Tutto
    Zuppa di Carote e Quinoa BIO
    Zuppa di Carote e Quinoa BIO

  • Pane, Pasta e Riso
    Categorie
    • Pane e focacce
    • Pasta fresca
    • Pasta secca
    • Riso e cereali
    • Crackers e Gallette
    • Patatine e Taralli
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Senza glutine
    • Pasta per bambini
    • Impastiamo
    Agricoltori
    • Girolomoni
    • AmoreTerra
    • Pasta Natura
    • Rustichella d'Abruzzo
    • Pasta Fresca Rossi
    • Pastificio Plin
    • Vedi Tutto
    Pappardelle
    Pappardelle

  • Dolci e Snack
    Categorie
    • Biscotti e colazione
    • Cereali e fette
    • Dolci e dopopasto
    • Cioccolato e snack
    • Confetture, creme e miele
    • Caffè, tè e tisane
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Mostarde
    • Pasqua
    Agricoltori
    • San Michele Arcangelo
    • Giraudi
    • Alce Nero
    • Baum
    • Bononia Dolci
    • PerfectBio
    • Vedi Tutto
    Capsule compatibili Decaffeinato
    Capsule compatibili Decaffeinato

  • Dispensa
    Categorie
    • Olio e Condimenti
    • Sughi pronti e Salse
    • Conserve salate
    • Conserve di pesce
    • Farine e Pasticceria
    • Tutto per bambini
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Conserve BIO
    • Oli extra vergine
    • Sale e zucchero
    • Passione tartufo
    Agricoltori
    • Alce Nero
    • Bramante Tartufi
    • Tutte le spezie del mondo
    • Bio Gustiamo
    • Prima Bio
    • La Macina ligure
    • Vedi Tutto
    Sugo calabrese con salsiccia piccante
    Sugo calabrese con salsiccia piccante

  • Vino e Bevande
    Categorie
    • Vini rossi e rosati
    • Vini bianchi e bollicine
    • Birra
    • Liquori e distillati
    • Succhi e Frullati
    • Acqua e bibite
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Bollicine
    • Vini bianchi
    • Vini rossi
    Agricoltori
    • Frutto Permesso
    • Depuravita
    • Antica Distilleria Quaglia
    • Sole Rosso BIO
    • Tre Monti
    • Elisabetta Abrami
    • Vedi Tutto
    Moscato d'Asti DOGC
    Moscato d'Asti DOGC

  • Cura Persona
    Categorie
    • Viso
    • Corpo
    • Capelli
    • Bambini
    • Integratori
    • Kit bellezza fai-da-te
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • BIO
    • Solidi plastic-free
    Agricoltori
    • Officina Naturae
    • Biofficina Toscana
    • Allegro natura
    • Vegetal - Progress
    • La saponaria
    • Nappynat
    • Vedi Tutto
    Propoli analcolico
    Propoli analcolico

  • Casa e Animali
    Categorie
    • Detersivi
    • Carta casa e monouso
    • Profumatori e candele
    • Cibo per animali
    • Vedi Tutto
    Vetrine
    • Cibo per cani
    • Cibo per gatti
    • Prodotti ECO
    Agricoltori
    • Almo Nature
    • Prolife
    • L'Ecologico
    • Green Natural
    • Eco Zema
    • Lucart
    • Vedi Tutto
    6 Filetti per gatto con tonno al naturale
    6 Filetti per gatto con tonno al naturale
€ 12,19
-10% | € 13,64

Kit rosti di patate, provola e speck

Agricoltori vari4 porzioni

Kit rosti di patate, provola e speck

Kit rosti di patate, provola e speck

Descrizione

Pochi ingredienti per un piatto saporito e nutriente tipico della cucina svizzera, originariamente proposto a colazione e che oggi viene solitamente servito come contorno o come secondo piatto. La ricetta base prevede l’utilizzo di sole patate, mentre la nostra interpretazione è stata arricchita con l’aggiunta di speck, provola dolce e uova; la cottura viene fatta in forno senza aggiunta di condimento. La quantità degli ingredienti di base dipende dalla scelta del piatto, se semplice contorno o piatto principale. Sono davvero deliziosi!

Questo kit contiene

  • Provolone Valpadana DOP dolce 200 g
  • 4 uova BIO
  • Patate gialle BIO
  • 2 x Stick di speck del Trentino 100 g

Dalla dispensa

  • sale
  • pepe

Preparazione

Taglia 160 g di provola a dadini e tieni da parte. Sbuccia 8 patate o se preferisci lasciale con la buccia ma lavale e asciugale bene. Grattugia le patate in una ciotola capiente. Una volta terminato questo primo passaggio strizza le patate grattugiate con le mani e trasportale in una nuova ciotola, aggiungi un uovo, 200 g di speck in fiammiferi e provola. Aggiusta di sale e pepe. Mescola bene fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Accendi il forno a 180 gradi.

Fodera una teglia bassa con carta da forno. Aiutandoti con un coppa pasta crea direttamente sulla teglia da forno delle formine di rosti rotonde alte circa 1 centimetro, fino a terminare l’impasto.

Inforna per 10 minuti circa o il tempo che siano ben dorate e croccanti! Servi subito.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: patate a pasta gialla da agricoltura biologica
Quantità: 1 kg
Certificazione BIO: IT BIO 009 5672
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: costance/melody/almera
Calibro: 50 +
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Uova fresche biologiche
Quantità: 4 pezzi
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 38092
Origine: Italia
Confezionamento: cartoncino
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Categoria: A
Modalità di allevamento: Cod. 0 - allevamento bio
Comune: Mediglia, Milano
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo

Denominazione di vendita: Stick di speck del Trentino
Ingredienti: coscia di suino, Sale, spezie, , Aromi naturali, destrosio, conservanti: E250 E251; Prodotto senza glutine
Quantità: 100 g
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 11 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Provolone Valpadana DOP ottenuto da latte pastorizzato
Ingredienti: latte, Sale, caglio
Quantità: 200 g
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 30 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Kit rosti di patate, provola e speck
Cerca
Cassette
Offerte
Kit Ricette
Frutta e Verdura
Pesce e Carne
Salumi e Latticini
Gastronomia
Pane, Pasta e Riso
Dolci e Snack
Dispensa
Vino e Bevande
Cura Persona
Casa e Animali
Ricette
Agricoltori
Come Funziona
Regala Cortilia!
Blog
Aiuto | Contattaci

Scopri di più

  • Chi siamo
  • Come funziona
  • Agricoltori / Ricette
  • We're hiring!

Fai la spesa

  • Registrati
  • Entra nel tuo mercato
  • Cassette in abbonamento
  • Buoni regalo

Bisogno di aiuto

  • Aiuto
  • Contattaci
  • Associati come produttore
  • Stampa & News

Pagamenti con

Seguici su

Blog

Siamo partner di
Copyright©2021 Cortilia S.p.A. Società Benefit - Cap.Soc. € 183.530,89 i.v. - P.IVA IT07234670961 | Termini e condizioni| Privacy| Cookie Policy| Mappa del sito