Kit piadina classica

Piadina crudo, rucola e squacquerone: viene l'acquolina solo a pensarci! Abbiamo selezionato i migliori ingredienti in questo kit, per lasciare a te solo l'assemblaggio degli ingredienti. La cremosità dello squacquerone, il dolce aroma del prosciutto crudo stagionato, la freschezza della rucola, il tutto racchiuso in un piadina artigianale. Ti consigliamo di scaldare la piadina in padella per un paio di minuti a fuoco basso.

Questo kit contiene
• Rucola a mazzetti - Az. Agr. F.lli Bossi
• Piadina sfogliata artigianale - Il Panaro
• Prosciutto crudo 24 mesi - Tradizioni Italiane
• Squacquerone - Caseificio Valsamoggia

Informazioni generali

Rucola
Denominazione di vendita: rucola
Varietà: selvatica
Categoria: cat. I
Quantità: 60 gr, un mazzetto
Origine: Italia, azienda agricola Bossi, Landriano (MI)
Confezionamento: sacchetto di carta

Piadina
Denominazione di vendita: piadina sfogliata
Ingredienti: farina di grano tenero 00, acqua, strutto di puro suino, latte in polvere, olio di semi di girasole, sale, lievito (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento) pepe, conservante E202. Può contenere uova
Quantità: 3 piadine, 350 g
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Il Panaro srl, Trasanni di Urbino (PU)
Confezionamento: busta trasparente
Tempo di conservazione: 60 giorni dalla data di produzione
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 2-6° C. Una volta aperta la confezione consumare in pochi giorni

Prosciutto crudo
Denominazione di vendita: prosciutto stagionato “Abeti rossi” affettato
Ingredienti: carne di suino italiano, sale
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Devodier prosciutti SRL, Pilastro di Langhirano (PR)
Bollo CE: 2073/2005
Quantità: 70 g
Confezionamento: confezionato in atmosfera modificata
Tempo di conservazione: 60 giorni dalla data di confezionamento
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero da 4-7 °C

Squacquerone
Denominazione di vendita: squacquerone
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti
Quantità: 200 g
Origine del latte: Italia, latte raccolto da allevamenti emiliano-romagnoli
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Valsamoggia, Monteveglio (BO)
Confezionamento: incartato e sottovuoto
Tempo di conservazione: 15 giorni dalla produzione
Modalità di conservazione: in frigorifero a 0-4°C