Kit per bollito misto

Il bollito, quale migliore simbolo delle domeniche invernali trascorse a casa in famiglia! Una preparazione che richiede tempo, pazienza e affetto per i propri commensali, profuma di convivialità e dello stare insieme.
Si prepara immergendo la carne, in compagnia di sedano, carote, cipolle, sale e aromi a piacere, in abbondante acqua. Si cuoce per ore e ore per poi ottenerne un brodo eccezionale, ottimo per la pasta fresca ripiena, e una carne perfetta da apprezzare come secondo accompagnata dalle classiche salsine.

Questo kit contiene

• Bollito misto di bovino piemontese 800 g - Pellegrini Carni
• Gallina rurale metà 1 pz - Fattoria La Fornace
• Kit per brodo e soffritto BIO 350 g - Barduca

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Bollito misto di bovino adulto Piemontese. Tagli dell'anteriore e biancostato c/osso
Quantità: 800 g
Confezionamento: vassoio in plastica e confezionamento skin
Scadenza minima garantita: 6 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C

Denominazione di vendita: Gallina metà
Quantità: 400 g
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato

Denominazione di vendita: Mix per soffritto biologico
Ingredienti: carote, sedano, cipolla bianca, Prezzemolo; Da agricoltura biologica
Quantità: 350 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 E711
Origine: Italia
Confezionamento: vassoio in carta riciclabile + pellicola bio-based ed etichetta compostabili
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C