Kit ovetto al pomodoro

Uovo in cocotte al sughetto di pomodoro e carote, una delizie per i grandi ed i piccini. Ingredienti selezionatissimi e biologici, per una cena adatta a tutti. Intingere il pane nell’uovo ancora morbido: un gioco divertente e goloso, che insegna a nutrirsi con piacere di cose semplici e gustose. Il sughetto alle carote nascosto sotto l’ovetto diventerà il tesoro segreto da scoprire!

Questo kit contiene

• 4 uova BIO - Cascina Pizzo
• Pomodorino datterino al naturale BIO 550 g - Primabio
• Carote del Fucino 750 g - Società Agricola Valli di Marca

Dalla dispensa

• Olio extravergine di oliva
• 1 scalogno/cipolla piccola
• pane in accompagnamento

Procedimento

In una padella scalda l’olio, unisci scalogno e carota tagliato a pezzetti piccini e la passata, e porta il sugo a cottura. Aggiusta di sale. Disponi in ogni coccottina un paio di cucchiai di sugo, unisci un uovo e inforna a 175°C per 15 minuti circa, fino a che l’uovo sarà cotto ma ancora morbido. Sale e decora con un po’ di prezzemolo.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: carote
Quantità: 750 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Calibro: N.C.
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Pomodoro datterino bio al naturale
Quantità: 550 g
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente

Denominazione di vendita: Uova fresche biologiche
Quantità: 4 pezzi
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 38092
Origine: Italia
Confezionamento: cartoncino
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Categoria: A
Modalità di allevamento: Cod. 0 - allevamento bio
Comune: Mediglia, Milano
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo