• Ricette
  • Buoni regalo
  • Hai un ristorante?
Contattaci
Blog
  • Come Funziona
  • Chi siamo
  • Produttori
logo Cortilia
Registrati|Accedi
1,08 €/ porzione

Kit montanare

Produttori vari6 porzionitop

Kit montanare

Kit montanare

Descrizione

Le montanare sono un classico della tradizione napoletana. Semplicissime pizzette fritte con pomodoro, grana grattugiato e basilico. All’interno di questo kit troverai tutto l’occorrente per realizzarle. Grazie all’impasto già pronto potrai preparare delle perfette montanare in pochissimi minuti!

Questo kit contiene

  • Impasto per pizza 1 kg
  • Passata rustica di pomodoro BIO g
  • Grana Padano DOP grattugiato 100 g
  • Basilico fresco 25 g

Dalla dispensa

  • Olio per friggere
  • Olio extravergine di oliva
  • Aglio

Preparazione

In una padella fai soffriggere in olio evo uno spicchio d’aglio ed aggiungi la passata di pomodoro. Cuoci a fiamma media per una decina di minuti.
Su un piano, stendi l’impasto dello spessore di circa un centimetro. Con l’aiuto di un coppapasta, o con un bicchiere, ricava dei dischetti.
Fai scaldare in un pentolino abbondante olio di semi. Schiaccia al centro ciascun disco di impasto e friggi per circa uno o due minuti per lato. Vai avanti fino ad esaurimento dell’impasto lasciando scolare le montanare già fritte su carta assorbente.
Aggiungi poi la passata di pomodoro, abbondate grana grattugiato ed una foglia di basilico. Servi calde.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Grana Padano DOP grattugiato
Ingredienti: latte, Sale, caglio, lisozima da uova
Quantità: 100 g
Origine: Italia
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: impasto per pizza, gnocco fritto e tigella
Ingredienti: farina di grano tenero “00”, acqua, olio di semi di girasole, Sale, lievito di birra
Quantità: 1 kg
Confezionamento: sacchetto di plastica
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Passata di pomodori rustica
Ingredienti: pomodoro; origine del pomodoro: Italia
Quantità: 510 g
Confezionamento: Bottiglia di vetro, tappo in metallo
Scadenza minima garantita: 200 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: Basilico
Quantità: 20 g
Origine: Italia
Confezionamento: confezione in carta riciclabile
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Kit montanare
Cerca
Cassette
Offerte
Novità
Kit Ricette
Frutta e Verdura
Pesce e Carne
Salumi e Latticini
Gastronomia
Pane, Pasta e Riso
Dolci e Snack
Dispensa
Vino e Bevande
Cura Persona
Casa e Animali
Ricette
Produttori
Buoni regalo
Come Funziona
Chi siamo
Hai un ristorante?
Contattaci
Come funzionaScoperto da Cortilia per voiContattaciAbout CortiliaLavora con noi

Scarica l’app

Seguici su

Scarica l'app

Pagamenti con

Fai la spesa

  • Registrati
  • Come funziona
  • Scoperto da Cortilia per voi
  • Cassette in abbonamento
  • Buoni regalo

About Cortilia

  • Chi siamo
  • Nati sostenibili
  • Qualità e sicurezza
  • Impatto ambientale
  • Governance

Contattaci

  • Aiuto
  • Contattaci
  • Press e news
  • Associati come produttore
  • Lavora con noi
Siamo partner di
Copyright©2022 Cortilia S.p.A. Società Benefit - Cap.Soc. € 205.081,14 i.v. - P.IVA IT07234670961 | Termini e condizioni| Informativa Privacy| Informativa Cookie| Gestisci i cookie| Mappa del sito