Kit merluzzo con purea di piselli
Agricoltori vari4 porzioni
bio
Un'idea originale e gustosa, una cena salutare per tutta la famiglia! La croccantezza della crosta combinata alla soffice vellutata di piselli crea un connubio perfetto. Il merluzzo è un pesce di facile digeribilità, ipocalorico e ricco di omega-3. Potevamo proporvi ricetta migliore?
Dalla dispensa:
Preparazione:
Prepara i filetti: tagliali di dimensioni di circa 10 cm di lunghezza e disponili su una teglia coperta di carta forno. Spezzetta i crackers nel pacchetto e versali sopra il pesce. Distribuisci olio e timo e inforna 10 minuti a 180°C. Intanto metti in un pentolino il cipollotto tagliato grossolanamente e fallo rosolare. Unisci i piselli, il brodo e cuoci per una decina di minuti, fino a che i piselli saranno morbidi. Toglili dal fuoco, schiacciali con una forchetta per un risultato più grossolano, unisci la menta e il sale. Servi con il pesce appena uscito dal forno. Perfetto anche per i bambini.
Denominazione di vendita: Piselli freschi in scatola
Ingredienti: piselli freschi BIO, Sale, acqua; Contiene naturalmente zuccheri
Quantità: 160 gr
Certificazione BIO: Bioagricert IT BIO007 B19R
Origine: Italia
Confezionamento: lattina di alluminio con apertura a strappo
Peso sgocciolato: 140 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero
Denominazione di vendita: Cuore di merluzzo fresco (no decongelato) gadus morhua
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT 1717 CE
Modalita Pesca: mista
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Oceano Atlantico Nord-Est, zona FAO 27
Denominazione di vendita: menta biologica in vaso
Quantità: 1 pz
Origine: Italia
Confezionamento: vasetto biodegradabile in fibra vegetale
Categoria Ortofrutta: I