Kit insalata nizzarda

Amanti delle insalatone, l'estate è alle porte e la voglia di un bel piatto unico, fresco e leggero, sale a dismisura. L'insalata che proponiamo è una delle più celebri del globo, l'insalata nizzarda, originariamente salade niçoise perché tipica della Costa Azzurra e non solo. Da Nizza alla Liguria si arriva in un attimo ed ecco che questo piatto è giunto presto in territorio italiano diventando un vero must presente su tutti i menù. Zero fornelli, no stress, solo uova sode, qualche filetto di acciuga in ottimo olio EVO, olive, tonno e il gioco è fatto!

Questo kit contiene

• Insalata gentile BIO 400 g
• 4 uova BIO
• Filetti di acciughe in olio di oliva 80 g
• Tonno pinne gialle in olio 160 g
• patate novelle BIO 1 kg
• Fagiolini BIO 400 g
• Pomodori datterini 500 g
• Olive Leccino denocciolate BIO 200 g

Dalla dispensa

• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe

Informazioni generali

Denominazione di vendita: fagiolino lungo da agricoltura biologica
Quantità: 400 g
Certificazione BIO: IT BIO 009 B407
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: olive leccino denocciolate
Ingredienti: olive nere denocciolate 57%, olio extravergine di oliva 41.9%, Sale, correttore di acidità: acido lattico; Può contenere tracce di frutta a guscio e lupini
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 PF 1098
Origine: Italia
Confezionamento: 200 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; una volta aperto conservare in frigo fino a data scadenza

Denominazione di vendita: patate a pasta gialla da agricoltura biologica
Quantità: 1 kg
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Uova fresche biologiche
Quantità: 4 pezzi
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 38092
Origine: Italia
Confezionamento: cartoncino
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Categoria: A
Modalità di allevamento: Cod. 0 - allevamento bio
Comune: Mediglia, Milano
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo

Denominazione di vendita: Filetti di acciughe in olio extravergine d'oliva biologico
Ingredienti: acciughe(Engraulis - Encrasicolus), olio d'oliva, sale
Quantità: 80 gr
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 180 giorni
Peso sgocciolato: 42 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero

Denominazione di vendita: Tonno in olio extravergine d'oliva
Ingredienti: tonno pinne gialle(Engraulis Encrasicolus), olio d'oliva, sale
Quantità: 160 gr
Confezionamento: latta in alluminio con apertura a strappo
Scadenza minima garantita: 360 giorni
Peso sgocciolato: 104 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero

Denominazione di vendita: insalata gentile da agricoltura biologica
Quantità: 300 g
Certificazione BIO: IT BIO 009 B407
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: imanis
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: pomodoro datterino
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto
Varietà: solarino
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: I