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Questa insalata deliziosa ed estiva è perfetta da gustare tiepida, appena fatta, ma anche dopo averla preparata in anticipo! Ottima da tenere in frigorifero come secondo di mare per una cena con gli amici e perfetta anche per tutti i giorni! Puoi utilizzare il filetto di merluzzo per variare sul tema e ridurre le tempistiche! Noi te la proponiamo con il baccalà già dissalato, ma se preferisci puoi usare il filetto sotto sale previa ammollo e dissalatura di 24-48 ore
<h2>Questo kit contiene</h2>
<ul>
<li>Olive nere denocciolate sott'olio BIO 190 g</li>
<li>Patate gialle BIO 1 kg</li>
<li>Cu ore di baccalà dissalato 350 g</li>
<li>Pomodori datterini BIO 500 g</li>
</ul>
<h2>Dalla dispensa</h2>
<ul>
<li>Prezzemolo</li>
<li>1 limone</li>
<li>Olio extravergine di oliva</li>
<li>Sale</li>
<li>Pepe</li>
</ul>

<h2>Preparazione</h2>
Lava, sbuccia e taglia le patate a cubetti poi cuocile al vapore insieme al baccalà.
Mentre le patate e il baccalà cuociono, lava i pomodorini, tagliali in quarti e mettili in un’insalatiera capiente nella quale aggiungerai le olive denocciolate e il prezzemolo tritato. Quando le patate il pesce saranno cotti, lasciali leggermente intiepidire, quindi uniscili al resto degli ingredienti nell’insalatiera.
 Puoi arricchire questa ricetta aggiungendo tanti ingredienti sfiziosi a tuo gusto come filetti di peperoni, sia arrostiti che crudi, una cipolla rossa dolce tagliata fine, capperi e tanto altro!
 Condisci con olio, sale, pepe, prezzemolo e limone e servi!

<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Olive nere denocciolate in olio biologiche
 Ingredienti: olive nere (Italia) denocciolate 68%, Olio extra vergine di oliva 15.5%, olio di semi di girasole 15.5%, sale, correttore di acidità: acido lattico.; Da agricoltura biologica.
 Quantità: 190 g
 Certificazione BIO: IT BIO 006 AGRICOLTURA UE/NON UE
 Origine: Italia
 Confezionamento: vasetto di vetro con capsula in alluminio
 Scadenza minima garantita: 360 giorni
 Peso sgocciolato: 130 g
 Modalità di conservazione*: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero
Denominazione di vendita: Cuore di baccalà ammollato. Da consumare previa cottura
 Ingredienti: baccalà(merluzzo nordico(Gadus macrocephalus o Gadus morhua, come indicato in etichetta), sale., stabilizzanti: E451, E450), acqua; Pescato con ami e palangari nelle seguenti zone fao possibili, come indicato in etichetta: Zona FAO 67 (Pacifico Nord Orientale) / Zona FAO 61 (Pacifico Nord Occidentale), Zona FAO 27.1 (Mare di Barents) / FAO 27.2 (Mar di Norvegia, Spitsberg e Isola degli Orsi) / FAO 27.5 (Fondali dell’Islanda e delle Far Oer)
 Quantità: 350 g
 Confezionamento: confezionamento in skin
 Scadenza minima garantita: 7 giorni
 Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Denominazione di vendita: patate da agricoltura biologica
 Quantità: 1 kg
 Certificazione BIO: IT BIO 009 5672
 Origine: Italia
 Confezionamento: sacchetto di carta
 Categoria Ortofrutta: II
Denominazione di vendita: pomodoro datterino da agricoltura biologica
 Quantità: 500 g
 Origine: Italia
 Confezionamento: vaschetta di carta con film di plastica
 Categoria Ortofrutta: II

Kit Insalata fredda di baccalà

È evidenziata la convenienza del prezzo nell'acquisto di un prodotto composto da più articoli

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Questa è insalata deliziosa ed estiva è perfetta da gustare tiepida, appena fatta, ma anche dopo averla preparata in anticipo! Ottima da tenere in frigorifero come secondo di mare per una cena con gli amici e perfetta anche per tutti i giorni! Puoi utilizzare il filetto di merluzzo in alternativa al baccalà per variare sul tema e ridurre le tempistiche!