Kit insalata di carciofi e grana

L'insalata di carciofi e grana è un'immancabile della stagione dei carciofi. Basta poco, soprattutto con i carciofi giù puliti, per creare un piatto sfizioso e di qualità.
Prepara una salsa con abbondante olio extravergine di oliva, limone, sale e pepe, che mescolando energicamente diventerà cremosa. Taglia i carciofi a listarelle fini e condisci. Taglia il grana a scaglie e il gioco è fatto!

Questo kit contiene

• Carciofi puliti e tagliati 4pz BIO - S'atra Sardigna
• Limoni BIO 500 g - Agricola Bioinvio
• Trentingrana DOP - Caseificio Predazzo e Moena

Dalla dispensa

• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe

Informazioni generali

Denominazione di vendita: carciofi biologici tagliati e puliti
Quantità: 4 pz
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Trentingrana DOP
Ingredienti: latte, sale, caglio
Quantità: 300 gr
Origine: Italia
Confezionamento: in atmosfera modificata
Scadenza minima garantita: 25 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Limoni biologici
Quantità: 500 gr
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: femminello
Categoria Ortofrutta: II