Kit fishburger di branzino con burrata e pesto

Emblema dello street food mediterraneo, il panino di mare spopola ormai da tempo anche nelle nostre città, in concomitanza con la voglia di estate e di serate tra amici in compagnia di qualche birra. Un kit completo, ideale per realizzare un fish burger da capogiro, dall'equilibrio perfetto di dolcezze e sapidità.
Siete pronti?
Ecco i piccoli passaggi per una cena o un pranzo veramente rapidi, all'insegna del godimento: mentre scaldate 2 minuti per lato i burger di branzino in una padella rovente, componete il vostro panino di mare tagliando a metà il pane, garantito dalle ottime farine biologiche di Cascina sant'Alberto, arricchendolo con una generosa spalmata di pesto (non un pesto qualunque, ma il vero pesto di Pra'!), della golosa burrata e qualche foglia verde.

Questo kit contiene

• 4 burger di branzino 400 g - Ittica Brianza
• Pane per hamburger BIO 4 pz - Cascina Sant'Alberto
• Gran mix di insalatine verdi e rosse BIO 100 g - Barduca
• Burrata 125 g - Caseificio La Murgia
• Pesto senz'aglio 100 g - Pastificio Novella

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Mix di insalate BIO tagliato e lavato
Ingredienti: rucola, valeriana, lattughino, radicchio rosso; Ingredienti biologici
Quantità: 125 g
Certificazione BIO: ICEA IT BIO E711
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di plastica riciclabile con film di flow pack
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: formaggio fresco a pasta filata
Ingredienti: latte crudo vaccino, panna UHT 50%, Sale, correttore di acidità: acido citrico e caglio
Quantità: 125 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta richiudibile in plastica
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Peso sgocciolato: 125 g
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Pane per hamburger
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “2”, latte, pasta madre, burro, zucchero, sale, malto, lievito di birra, sesamo; Può contenere tracce di frutta a guscio e uova
Quantità: 4 pz
Certificazione BIO: IT BIO 007 Q19G
Confezionamento: sacchetto di carta con finestra traspirante ed etichetta di chiusura
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: Pesto fresco senz'aglio con Basilico Genovese DOP
Ingredienti: basilico genovese DOP 30%, olio di oliva, grana padano dop(latte, Sale, caglio, conservante: lisozima da uova), Olio extra vergine di oliva, pinoli, Sale; Può contenere tracce di noci e mandorle
Quantità: 100 g
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Burger di filetti di branzino
Ingredienti: branzino (Dicentrarchus labrax) fresco allevato Italia 97%, fiocchi di patate
Quantità: 2 x 130g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio
Scadenza minima garantita: da consumare entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT1717 CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Mar Mediterraneo