Kit fagottini di bresaola

Cerchi idee per un piatto semplice ma d'effetto? La ricetta dei fagottini di bresaola con robiolina e noci è perfetta per un antipasto facile e veloce, che piacerà proprio a tutti. Ogni fagottino può essere mangiato anche con le mani e nasconde un cuore di robiola cremosa e una noce croccante che sorprenderà gli ospiti. L'erba cipollina, che serve per chiudere i fagottini, regalerà anche un tocco di carattere in più a questo piatto!

Questo kit contiene:

• Bresaola di punta d'anca 70 g
• Robiolina BIO 100 g
• Noci sgusciate BIO 100 g

Dalla dispensa:

• Erba cipollina fresca
• olio extravergine di oliva

Preparazione

Disponi delicatamente ogni fetta di bresaola ben aperta sul piano di lavoro. Con un cucchiaino adagia un pezzetto di robiolina su ogni fetta di bresaola e poi un gheriglio di noce.
Solleva i lembi delle fette di bresaola delicatamente fino ad unirli formando un fagottino. Fissa la chiusura avvolgendo il nodo con un filo di erba cipollina.
Non ti resta che disporre i fagottini appena creati su un piatto da portata… Tutti tranne uno, quello che assaggerai subito!