Kit degustazione di crudi di pesce e Franciacorta

Vuoi organizzare una serata romantica ma sei a corto di idee? O semplicemente ami il pesce crudo e le bollicine? Questo kit fa per te: pesce freschissimo già pulito e pronto per essere gustato e una bottiglia di Franciacorta biologico. Cosa aspetti?

Questo kit contiene

• Franciacorta Brut BIO - Elisabetta Abrami
• Gambero rosso del Mediterraneo Ittica - Ittica Brianza
• Tartare di branzino Ittica - Ittica Brianza
• Tartare di Salmone Faroe - Ittica Brianza

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Tartare di branzino (dicentrarchus labrax)
Quantità: 100 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT 1717CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto abbattuto. Non può essere congelato
Modalità di consumo: prodotto abbattuto e idoneo al consumo crudo
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Italia

Denominazione di vendita: Tartare di Salmone (Salmo Salar) allevato isole Faroe
Quantità: 100 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio
Scadenza minima garantita: da consumare entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT 1717 CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto abbattuto. Non può essere congelato
Modalità di consumo: prodotto abbattuto e idoneo al consumo crudo
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Oceano Atlantico Nord-Est, zona FAO 27

Denominazione di vendita: Franciacorta Brut DOCG
Ingredienti: Contiene solfiti
Quantità: 750 ml
Certificazione BIO: CCPB IT BIO 009B506
Confezionamento: bottiglia in vetro con tappo in sughero
Vitigno: 70% chardonnay, 30% pinot nero
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore
Gradazione alcolica(%): 12.5

Denominazione di vendita: Gambero rosso del Mediterraneo sgusciato e devenato per crudo
Ingredienti: gamberi rossi (Aristaeomorpha Foliacea) del Mediterraneo decongelati; allergeni: crostacei, solfiti; prodotto sgusciato e devenato.
Quantità: 80 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio richiudibile
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT1717CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da traino
Categoria Freschezza: prodotto abbattuto a bordo e decongelato
Modalità di consumo: prodotto abbattuto e idoneo al consumo crudo
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Additivi: conservante: sodio solfito
Origine/Zona Fao: Mar Mediterraneo/ zona FAO 37.2.2.