Kit cous cous con verdure di stagione
2,47€/porzione

Kit cous cous con verdure di stagione

Produttori vari

4 porzioni

 

Descrizione

L'insalata di cous cous con verdure e ceci è un piatto ricco, gustoso e sano! E' la schiscetta ideale da portarsi in ufficio, durante una gita fuori porta o a scuola. Un piatto vegetariano che, grazie all'aggiunta di legumi, lo rende completo!

Questo kit contiene

  • Cous cous integrale BIO 500 g
  • Carote BIO 600 g
  • Zucchine BIO 700 g
  • Ceci freschi in scatola BIO 400 g
  • Basilico baby 20 g

Dalla dispensa

  • Pomodori datterini o ciliegini (opzionali)
  • mezza cipolla bianca
  • Succo di mezzo limone
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
Foto del prodottoFoto del prodotto

Preparazione

Porta a ebollizione 200 ml di acqua con un pizzico di sale. Metti 200 g di cous cous in una ciotola e aggiungi un filo di olio; versa l'acqua bollente coprendo con un dito il cous cous. Copri la ciotola e lascia assorbire l'acqua per qualche minuto. Sgrana il cous cous con una forchetta.

Nel frattempo taglia a cubetti piccoli una zucchina, una carota e mezza cipolla; scola e risciacqua i ceci. Metti le verdure e i ceci in una padella con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale e la paprica. Fai saltare a fiamma vivace per 5 minuti.

Condisci il cous cous con le verdure e i ceci, condisci con un goccio di olio extravergine d'oliva e il succo di limone.

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Informazioni generali

Denominazione di vendita: Ceci freschi in scatola
Ingredienti: ceci freschi BIO 62.5%, acqua, Sale
Quantità: 400 g
Certificazione BIO: IT BIO 007 AGRICOLTURA UE
Origine: Italia
Confezionamento: lattina di alluminio con apertura a strappo
Peso sgocciolato: 250 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero

Denominazione di vendita: Cous cous integrale biologico
Ingredienti: semola di grano duro integrale, acqua; Può contenere tracce di soia
Quantità: 500 gr
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 LF45
Confezionamento: in sacchetto di plastica
Scadenza minima garantita: 180 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: Carote BIO
Quantità: 600 g
Certificazione BIO: IT BIO 009 9960
Origine: Italia
Confezionamento: Vaschetta in carta con film compostabile
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Basilico
Quantità: 25 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di plastica
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: zucchine da agricoltura biologica
Quantità: 700 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: II