Kit coscia di pollo e patatine al forno

Un secondo piatto sano ma anche goloso, che piacerà tanto anche ai bambini!
Ti basterà accendere il forno per avere un pranzo o una cena davvero deliziosi. Erbe aromatiche che profumano d’estate, aggiunte alla carne e alla salsa maionese, renderanno questo piatto più estivo.
E le patatine? Ci sono anche quelle naturalmente, ma sono cotte al forno, tagliate a bastoncino! Una tira l’altra ma, non essendo fritte, sono leggere e perfette per i bimbi!

Questo prodotto ci ha permesso di vincere il premio Good Chicken, il riconoscimento di Compassion in World Farming, la principale organizzazione internazionale che si occupa di benessere animale, in quanto tutta la filiera avicola legata a Cortilia si impegna a rispettare rigidi protocolli di rispetto e benessere animale. Siamo la prima azienda retail in Italia, nel nostro settore, a ricevere questo riconoscimento.

Questo kit contiene

• Maionese classica BIO 185 g
• Misto erbe di Provenza 20 g
• Patate gialle BIO 1 kg
• Fusi di pollo BIO 500 g

Dalla dispensa

• olio extra vergine di oliva
• sale
• basilico fresco (opzionale)

Preparazione

Accendi il forno a 200 gradi statico. Prendi una teglia da forno molto capiente e alta almeno 5 cm.

In una ciotolina mescola l’olio EVO con le erbe aromatiche, il sale e, se vuoi, anche del basilico fresco. Ungi bene le cosce di pollo con l’olio aromatizzato alle erbe e posizionale lasciando qualche spazio tra un pezzo e l’altro nella teglia.

Inforna a forno caldo e fai cuocere finché sono croccanti e ben cotte.

Nel frattempo lava bene 500 g di patate e tagliale a bastoncino. Mescolale con olio e sale in una ciotola capiente e poi trasportale in una teglia bassa foderata con carta forno. Inforna.

Unisci mezzo cucchiaino di erbe aromatiche, o di basilico tritato, se preferisci, a 4 cucchiai di maionese e tieni da parte.

Quando il pollo e le patate sono cotti, servili con la salsa maionese aromatizzata!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: mix di erbe essiccate
Ingredienti: timo, basilico, rosmarino, Santoreggia, cerfoglio, levistico, Prezzemolo, origano, maggiorana, erba cipollina, dragoncello, Cipolla, aglio, lavanda, salvia, foglie di alloro; può contenere tracce di sedano, senape
Quantità: 20 g
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: patate a pasta gialla da agricoltura biologica
Quantità: 1 kg
Certificazione BIO: IT BIO 009 B407
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Fusi di pollo biologico
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 H3174
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato

Denominazione di vendita: Maionese classica biologica
Ingredienti: olio di semi di girasole 76%, uovo pastorizzato 12.5%, aceto di vino, aceto di mele, zucchero di canna, olio extravergine di oliva, sale marino, succo di limone, antiossidante: aroma di rosmarino, addensante: gomma di xanthan
Quantità: 185 g
Certificazione BIO: IT BIO 008 Z005/12
Confezionamento: Vaso in vetro con capsula
Scadenza minima garantita: 180 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto