Kit clafoutis di ciliegie

Se per caso riuscissi a trattenerti dal mangiare le ciliegie una dopo l’altra, potresti provare questo dolce francese delizioso. Da gustare tiepido o freddo, si prepara davvero velocemente e nella versione monoporzione è elegante e perfetto per concludere una cena raffinata.

Questo kit contiene:

• Ciliegie della terra di Bari 500 g - Agrimessina
• Crema di riso da cucina 250 ml - The Bridge
• Latte fresco intero BIO 500 ml - Az. Agr. Fusero
• 4 uova BIO - Cascina Pizzo
• Zucchero di canna chiaro BIO Fairtrade 500 g - Alce Nero

Dalla dispensa:

• scorza di un limone biologico
• 100 g di farina di mandorle

Preparazione

Sbatti 3 uova con la panna, 100 grammi di farina di mandorle, 80 grammi di zucchero e la scorza del limone grattugiata.
Denocciola le ciliegie e disponile nelle cocottine singole, coprile con la crema e cospargile con poco zucchero. Inforna a 180°C per 25 minuti circa. Se ti piace in superficie puoi aggiungere lamelle di mandorle o zucchero a velo.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Latte intero
Quantità: 500 ml
Origine: Italia
Confezionamento: bottiglia plastica
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Preparazione biologica 100% vegetale alternativa alla panna da cucina.
Ingredienti: Acqua di fonte, riso 30%, olio di girasole, addensante: farina di semi di carruba, agar-agar, sale marino
Quantità: 200 ml
Certificazione BIO: E006 E640
Confezionamento: Tetra pack
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente

Denominazione di vendita: Uova fresche biologiche
Quantità: 4 pezzi
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 38092
Origine: Italia
Confezionamento: cartoncino
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Categoria: A
Modalità di allevamento: Cod. 0 - allevamento bio
Comune: Mediglia, Milano
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo

Denominazione di vendita: ciliegie
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: cestino di carta
Varietà: Bigarreau/Ferrovia
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Zucchero di canna chiaro
Quantità: 500 g
Confezionamento: confezione di plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 360 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto