Kit clafoutis di ciliegie

Se per caso riuscissi a trattenerti dal mangiare le ciliegie una dopo l’altra, potresti provare questo dolce francese delizioso. Da gustare tiepido o freddo, si prepara davvero velocemente e nella versione monoporzione è elegante e perfetto per concludere una cena raffinata.

Questo kit contiene:

• Ciliegie 500 g
• Panna fresca 250 ml
• Latte fresco intero 750 ml
• 4 uova
• Zucchero grezzo di barbabietola italiana BIO 500 g

Dalla dispensa:

• scorza di un limone biologico
• 100 g di farina di mandorle

Preparazione

Sbatti 3 uova con la panna, 100 grammi di farina di mandorle, 80 grammi di zucchero e la scorza del limone grattugiata.
Denocciola le ciliegie e disponile nelle cocottine singole, coprile con la crema e cospargile con poco zucchero. Inforna a 180°C per 25 minuti circa. Se ti piace in superficie puoi aggiungere lamelle di mandorle o zucchero a velo.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Panna fresca pastorizzata ottenuta da latte pastorizzato
Ingredienti: latte vaccino
Quantità: 250 ml
Origine: Italia
Confezionamento: confenzione in tetra rex
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: in frigorifero a 0-4°C

Denominazione di vendita: Zucchero Grezzo di Barbabietola biologico
Quantità: 500 g
Confezionamento: sacchetto in carta
Scadenza minima garantita: 360 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

Denominazione di vendita: ciliegie
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: bauletto in cartoncino riciclabile + finestrella in PLA compostabile
Varietà: bigarreaux
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Latte fresco intero
Quantità: 750 ml
Origine: Italia
Confezionamento: bottiglia in vetro e tappo in metallo
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Uova fresche biologiche
Quantità: 4 pezzi
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 38092
Origine: Italia
Confezionamento: cartoncino
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Categoria: A
Modalità di allevamento: Cod. 0 - allevamento bio
Comune: Mediglia, Milano
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo