Kit ciambella abbraccio

Cosa c’è di più dolce di un abbraccio che ci accolga la mattina? Questo sa di panna e cioccolato, si prepara velocemente, anche con l’aiuto dei bambini.
E mette tutti d’accordo: gli amanti della torta margherita e quelli che non possono fare a meno del gusto del cacao per cominciare con sprint!

Questo kit contiene

• Cacao in polvere BIO 75 g - Alce Nero
• Farina tipo 0 BIO 1 kg - Girolomoni
• 2 x Burro 100 g - Az. Agr. Fusero
• 4 uova BIO - Cascina Pizzo
• Lievito per dolci 4x21g - La Finestra sul Cielo

Dalla dispensa

• panna fresca
• 180 g di zucchero di canna

Preparazione

Fai fondere 125 grammi di burro e lascialo intiepidire.
In una ciotola rompi le uova e montale con lo zucchero fino a che saranno chiare e spumose. Unisci il burro ormai tiepido e 200 grammi di farina setacciata con il lievito. Aggiungi un pochino di latte se l’impasto ti sembra troppo asciutto.
Dividi in due ciotole, e aggiungi solo in una ciotola 50 grammi di cacao e la panna.
In una teglia da ciambella già imburrata ed infarinata, versa un impasto in una parte della teglia, e vai a completare l’altra metà del cerchio versando l’altro impasto.
Cuoci per circa 45 minuti in forno statico a 180°C.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Burro di filiera
Ingredienti: panna da affioramento (latte); Materia grassa 82%
Quantità: 100 g
Origine: Italia
Confezionamento: carta alimentare
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Cacao in polvere biologico
Ingredienti: cacao in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio
Quantità: 75 g
Certificazione BIO: MIPAAF IT BIO 009 3956
Confezionamento: carta e plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 360 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: lievito per dolci
Ingredienti: amido di mais 50%, agente acidificante: cremore di tartaro 24.7%(Monotartrato di Potassio), agente lievitante: bicarbonato di sodio; Non contiente lievito di birra. Senza fosfati; 1 bustina di lievito per 500 g di farina
Quantità: 4x21 g
Certificazione BIO: MIPAAF IT BIO 014 100800
Confezionamento: confezionate singolarmente in plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: Uova fresche biologiche
Quantità: 4 pezzi
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 38092
Origine: Italia
Confezionamento: cartoncino
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Categoria: A
Modalità di allevamento: Cod. 0 - allevamento bio
Comune: Mediglia, Milano
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo

Denominazione di vendita: Farina di grano tenero tipo 0 BIO
Quantità: 1 kg
Confezionamento: sacchetto di carta per alimenti sigillato
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto