Kit cheeseburger e patate

Che profumino, da dove arriva? I famosissimi cheeseburger americani, direttamente dalla campagna di Cortilia. Questo kit raggruppa prodotti artigianali buonissimi grazie ai quali cambierete idea sui burger che mangiate di solito. Carne di fassona, pancetta e pane artigianale biologico sono il centro di questo piatto delizioso, che farà contenta tutta la famiglia, soprattutto se accompagnati da squisite patate aromatizzate.

Questo kit contiene

• Hamburger di fassona piemontese 4 x 130 g
• Pane per hamburger con sesamo 300 g
• Maionese classica BIO 185 g
• Insalata lollo 300 g
• Scamorza a fette BIO 120 g
• Pancetta tesa 80 g
• Patate gialle BIO 1 Kg

Dalla dispensa

• olio extra vergine
• erbe aromatiche a piacere

Preparazione

Per prima cosa, pela le patate e mettile in una pirofila, cospargile di olio e condiscile con le erbe, quindi inforna a 180°C per circa 30 minuti girandole di tanto in tanto.
Intanto prepara i burger: rivesti la carne con la pancetta, e cuocili su una piastra rovente.
Scalda leggermente i panini sempre sulla piastra o nel forno, tagliali a metà e farcisci la parte inferiore con un velo di maionese, sovrapponi l’insalata, poi il burger, il formaggio e chiudi! Servi caldissimi.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Pancetta stagionata
Ingredienti: pancetta di suino, Sale, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, aromi, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio
Quantità: 80 g
Origine: Italia
Confezionamento: vassoio in carta riciclabile e film in plastica riciclabile
Scadenza minima garantita: 25 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: scamorza
Ingredienti: LATTE fieno STG vaccino intero pastorizzato, sale marino, caglio microbico
Quantità: 120 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto in plastica
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Modalità di conservazione*: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Insalata gentile
Quantità: 300 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: gentile
Calibro: N.C.
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: patate a pasta gialla da agricoltura biologica
Quantità: 1 kg
Certificazione BIO: IT BIO 009 B407
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Hamburger di bovino adulto
Ingredienti: carne di bovino adulto piemontese 95%, acqua, Sale
Quantità: 260 g
Confezionamento: sottovuoto in plastica
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Maionese classica biologica
Ingredienti: olio di semi di girasole 76%, uovo pastorizzato 12.5%, aceto di vino, aceto di mele, zucchero di canna, olio extravergine di oliva, sale marino, succo di limone, antiossidante: aroma di rosmarino, addensante: gomma di xanthan
Quantità: 185 g
Certificazione BIO: IT BIO 008 Z005/12
Confezionamento: Vaso in vetro con capsula
Scadenza minima garantita: 180 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: Pane di tipo “0” con olio di semi di girasole e semi di sesamo
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, lievito, olio di semi di girasole 2.5%(olio di semi di girasole, antiossidante: estratti di rosmarino), semi di sesamo 2.1%, Sale, emulsionanti: esteri mono-e diacetiltartarici di mono-e digliceridi degli acidi grassi, mono-e digliceridi degli acidi grassi(amido di frumento), glutine di frumento, farina fermentata di mais, lievito secco disattivato, agente di trattamento della farina: acido ascorbico; Trattato con alcol etilico. Può contenere tracce di latte, soia e senape.
Quantità: 300 g
Confezionamento: Film termosaldato
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore