Kit cheeseburger e patate

Che profumino, da dove arriva? I famosissimi cheeseburger americani, direttamente dalla campagna di Cortilia. Questo kit raggruppa prodotti artigianali buonissimi grazie ai quali cambierete idea sui burger che mangiate di solito. Carne di fassona, pancetta e pane artigianale biologico sono il centro di questo piatto delizioso, che farà contenta tutta la famiglia, soprattutto se accompagnati da squisite patate aromatizzate.

Questo kit contiene

• Hamburger di fassona piemontese 4 x 120 g
• Pane per hamburger BIO 4 pz
• Maionese classica BIO 130 g
• Lattughino BIO
• Montasio DOP a fette 110 g
• Pancetta tesa 80 g
• Patate piccole da forno BIO 500 g

Dalla dispensa

• olio extra vergine
• erbe aromatiche a piacere

Preparazione

Per prima cosa, pela le patate e mettile in una pirofila, cospargile di olio e condiscile con le erbe, quindi inforna a 180°C per circa 30 minuti girandole di tanto in tanto.
Intanto prepara i burger: rivesti la carne con la pancetta, e cuocili su una piastra rovente.
Scalda leggermente i panini sempre sulla piastra o nel forno, tagliali a metà e farcisci la parte inferiore con un velo di maionese, sovrapponi l’insalata, poi il burger, il formaggio e chiudi! Servi caldissimi.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Pancetta stagionata
Ingredienti: pancetta di suino, Sale, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, aroma, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio
Quantità: 80 g
Origine: Italia
Confezionamento: vassoio in carta riciclabile e film in plastica riciclabile
Scadenza minima garantita: 30 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Pane per hamburger
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “2”, latte, pasta madre, burro, zucchero, sale, malto, lievito di birra, sesamo; Può contenere tracce di frutta a guscio e uova
Quantità: 4 pz
Certificazione BIO: IT BIO 007 Q19G
Confezionamento: sacchetto di carta con finestra traspirante ed etichetta di chiusura
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: patate piccole da forno a pasta gialla da agricoltura biologica
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: IT BIO 009 5672
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: costance/almera
Calibro: 35/40
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Insalatina lattughino BIO tagliata e lavata
Quantità: 100 gr
Certificazione BIO: IT BIO 006 E711
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di plastica riciclabile con film di flow pack
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: 2 hamburger femmina piemontese bovino adulto
Ingredienti: carne di bovino adulto di razza piemontese 88%, acqua, Sale, fiocchi di patate, aroma, estratti di spezie; Prodotto senza glutine
Quantità: 240 g
Confezionamento: vassoio in plastica e skin sottovuoto
Scadenza minima garantita: 6 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C

Denominazione di vendita: Montasio DOP
Ingredienti: latte, Sale, caglio, fermenti lattici, conservante: lisozima E1105: proteina estratta dall'uovo
Quantità: 110 g
Origine: Italia
Confezionamento: in atmosfera modificata
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Maionese biologica
Quantità: 130 gr
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente