Kit Caipiroska al lampone

La Caipiroska è un cocktail nato dalla costola della Caipirinha, in cui la cachaca viene sostituita con la vodka.

Il risultato è un drink meno aromatico ma che permette infinite possibilità di personalizzazione con frutta matura, fiori ed erbe aromatiche. Abbiamo scelto il lampone per questo cocktail per il suo dolce profumo che verrà esaltato dalla neutralità della vodka e il sapore vellutato e piacevolmente acidulo, che lo rende un cocktail fresco ed elegante.

Questo kit contiene

• Vodka Farmily 70 cl - Farmily Spirits
• Succo e polpa di lamponi BIO 200 ml - Frutto Permesso
• Lamponi piemontesi 125 g - Liberi Frutti
• Zucchero di canna Demerara 500 g - Baum
• Lime siciliano 500 g - Teloportobio

Dalla dispensa

• ghiaccio

Preparazione

Trita il ghiaccio nel frullatore fino ad ottenere delle scaglie.
Inserisci nei bicchieri tipo tumbler 1/4 di limone tagliato in 2 spicchi, un cucchiaino di zucchero e 2 lamponi. Schiaccia gli ingredienti con un pestello, poi aggiungi 50 ml di vodka e 20 ml di succo di lampone. Riempi di ghiaccio fino a tre quarti del bicchiere. Mescola delicatamente con un bastoncino o uno stirrer. Aggiungi altro ghiaccio fino a riempire il bicchiere e decora con 2 lamponi.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: vodka
Ingredienti: acqua, alcol, aromi
Quantità: 70 cl
Confezionamento: bottiglia di vetro e tappo a vite
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore
Gradazione alcolica(%): 43

Denominazione di vendita: Zucchero di canna in cristalli
Quantità: 500 g
Confezionamento: Sacchetto di carta alimentare
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: lime
Quantità: 300 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: lamponi da lotta integrata
Quantità: 125 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in cartoncino con coperchio in R-PET
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Nettare di lamponi BIO
Ingredienti: lamponi, acqua, zucchero di canna; Da agricoltura biologica
Quantità: 200 ml
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 I 107
Confezionamento: bottiglia di vetro
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente