Kit Caipiroska al lampone

La Caipiroska è un cocktail nato dalla costola della Caipirinha, in cui la cachaca viene sostituita con la vodka.

Il risultato è un drink meno aromatico ma che permette infinite possibilità di personalizzazione con frutta matura, fiori ed erbe aromatiche. Abbiamo scelto il lampone per questo cocktail per il suo dolce profumo che verrà esaltato dalla neutralità della vodka e il sapore vellutato e piacevolmente acidulo, che lo rende un cocktail fresco ed elegante, ideale per la bella stagione.

Questo kit contiene

• Italian Vodka 1 l
• Succo e polpa di lamponi BIO 200 ml
• Lamponi 125 g
• Zucchero di canna Demerara 500 g
• Limoni primofiore BIO 500 g

Dalla dispensa

• ghiaccio

Preparazione

Trita il ghiaccio nel frullatore fino ad ottenere delle scaglie.
Inserisci nei bicchieri tipo tumbler 1/4 di limone lavato e tagliato in 2 spicchi, un cucchiaino di zucchero e 2 lamponi. Schiaccia gli ingredienti con un pestello, poi aggiungi 50 ml di vodka e 20 ml di succo di lampone. Riempi di ghiaccio fino a tre quarti del bicchiere. Mescola delicatamente con un bastoncino o uno stirrer. Aggiungi altro ghiaccio fino a riempire il bicchiere e decora con 2 lamponi.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Zucchero di canna in cristalli
Quantità: 500 g
Confezionamento: Sacchetto di carta alimentare
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: limone primofiore da agricoltura biologica
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: IT BIO 007 A61I
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: femminello
Calibro: 4/5
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Nettare di lamponi BIO
Ingredienti: lamponi, acqua, zucchero di canna; Da agricoltura biologica
Quantità: 200 ml
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 I 107
Confezionamento: bottiglia di vetro
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente

Denominazione di vendita: vodka
Ingredienti: acqua, alcol
Quantità: 1 lt
Confezionamento: bottiglia di vetro
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 37.5

Denominazione di vendita: lamponi da lotta integrata
Quantità: 125 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in R-PET forato
Varietà: lagorai
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: I