Il budino vegetale alle fragole è un dolce cremoso e piacevole, che si prepara velocemente e può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero.
Questa versione non contiene lattosio ne gelatina animale.
Questo kit contiene
- Bevanda vegetale di riso e mandorle 250 ml
- Fragole della Basilicata 500 g
- Zucchero di barbabietola grezzo italiano BIO 500 g
- Amido di mais BIO 250 g
Dalla dispensa
- agar agar
- cannella in polvere o scorza di limone
Preparazione
Frulla le fragole e filtrane il succo per eliminare i semi. Poni sul fuoco un pentolino con 50 ml di bevanda vegetale, unisci 40 g di amido, una punta di cucchiaino di agar-agar, 100 g di zucchero di canna e, se gradite, la scorza grattugiata di un limone non trattato o cannella.
Mescola e fai addensare gli ingredienti. Togli quindi il pentolino dal fuoco, unisci la purea di fragole precedentemente filtrata e versa il tutto in 4 stampini.
Lascia riposare i budini in frigo per una notte prima di servire.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Zucchero Grezzo di Barbabietola biologico
Quantità: 500 g
Confezionamento: sacchetto in carta
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore
Denominazione di vendita: fragole
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in plastica con cartone
Calibro: 25+
Categoria Ortofrutta: I
Denominazione di vendita: Bevanda vegetale a base di riso e mandorla
Ingredienti: Acqua di sorgente, riso, olio di girasole, pasta di mandorle italiane 1%, olio di cartamo, sale marino; Può contenere tracce di altri frutti a guscio
Quantità: 250 ml
Certificazione BIO: E006 E640
Confezionamento: Tetra pack
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente
Denominazione di vendita: Amido di mais
Ingredienti: amido di mais; può contenere tracce di sesamo, soia, sesamo e frutta a guscio
Quantità: 250 g
Certificazione BIO: IT BIO 014
Confezionamento: Confezione in plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 240 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
