Kit brownies alle fragole

Se siete alla ricerca di una ricetta per smaltire del cioccolato delle uova di Pasqua, ecco la ricetta che fa per voi. I brownies alle fragole, oltre che golosi, sono anche facilissimi da preparare. Questa è una ricetta che non vi stancherà mai, ad esempio le fragole possono essere sostituite con altra frutta di stagione e le mandorle con altra frutta secca.

Questo kit contiene

• 4 uova BIO
• Fragole 500 g
• Burro 250 g
• Farina tipo 1 500 g

Dalla dispensa

• 200 g di cioccolato
• 80 g di Zucchero Grezzo di Barbabietola italiana BIO
• 50 g di mandorle pelate o tagliate a lamelle

Preparazione

Fai sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria. Una volta che si è sciolto tutto, mettilo momentaneamente da parte e fallo intiepidire.

Sbatti 2 uova con lo zucchero, poi unisci il cioccolato fuso, 140 g di farina e mescola.

Trasferisci il composto in una pirofila rettangolare ricoperta con carta da forno. Distribuisci sulla superficie le fragole tagliate a pezzi e le mandorle. Inforna - in forno preriscaldato e in modalità statica - a 180 gradi per 25/30 minuti circa.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: burro fresco vaccino
Ingredienti: materia grassa 82%, contiene latte; Origine del latte: Italia
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: carta per alimenti
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Farina di grano tenero Tipo 1
Ingredienti: farina di grano tenero
Quantità: 500 g
Confezionamento: sacchetto in poliaccoppiato
Scadenza minima garantita: 80 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

Denominazione di vendita: fragole
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in carta e flow-pack in cellulosa biodegradabile
Calibro: 25+
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Uova fresche biologiche
Quantità: 4 pezzi
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO 004 38092
Origine: Italia
Confezionamento: cartoncino
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Categoria: A
Modalità di allevamento: Cod. 0 - allevamento bio
Comune: Mediglia, Milano
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo