Il Jamon de Bellota altro non è che la coscia del suino, quindi il tipico prosciutto spagnolo. Il prosciutto di Bellota ha un sapore molto tipico e profondo, con un'abbondanza di sapori intensi e un gusto umami incomparabile.
Cosa rende speciale il maiale iberico Bellota?
Il prosciutto iberico bellota proviene da maiali che sono stati alimentati esclusivamente con ghiande (bellotas in spagnolo) ed erbe naturali e allevati nei pascoli, in semilibertà, pascolando nei campi liberi di fare esercizio fisico come animali selvatici.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Jamon de Bellota
Ingredienti: Prosciutto di maiale, sale
Quantità: 80 g
Origine: Spagna
Confezionamento: Sottovuoto in plastica
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
