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Cascina Pizzo

“Insalata ben salata, poco aceto, ben oliata”: questa è la “legge insalatesca”, ma ognuno è libero di interpretarla a modo suo. Simbolo della freschezza e del riequilibrio, l'insalata nel senso più generale del termine, è un prodotto di grande profilo gustativo.
 Migliaia le varietà, dalle più comuni - lattuga, riccia, soncino - alle più stravaganti. Questa varietà, in particolare, presenta molte più foglie della altre lattughe, per questo è detta “multifoglia”. Per gustarla al meglio e riscoprirne il valore autentico deve essere freschissima, appena colta.
Il gusto semplice rende questo prodotto altamente versatile: in cucina può essere consumato crudo, per realizzare insalate fresche e leggere, o cotto, come contorno o all’interno di minestre e zuppe.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: insalata salanova
 Quantità: 300 g
 Origine: Italia
 Confezionamento: sacchetto di carta
 Calibro: N.C.
 Categoria Ortofrutta: I

Lattuga salanova

"Insalata ben salata, poco aceto, ben oliata": questa è la "legge insalatesca", ma ognuno è libero di interpretarla a modo suo.