Guanciale emiliano

Il guanciale è un salume della tradizione popolare, tra i più gustosi e opulenti che esista ottenuto valorizzando il taglio originale e saporito della guancia o gola di maiale. Ecco la versione affettata tradizionale della cultura emiliana, ideale da apprezzare così come è su un crostino di pane caldo.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: gola stagionata affettata
Ingredienti: carne di suino italiano, sale, aromi, spezie, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E301, conservanti: E252
Origine: Italia, Pilastro di Langhirano (PR), prodotto e confezionato da Devodier prosciutti SRL
Bollo CE: 2073/2005
Quantità: 60 g
Confezionamento: confezionato in atmosfera modificata
Tempo di conservazione: 60 giorni dalla data di confezionamento
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero da 4-7 °C