Gigli di legumi

DESCRIZIONE

Legù è l'Anti Pasta, ovvero una preparazione a base unicamente di legumi, prodotta a livello artigianale e senza alcun compromesso. Ad altissima concentrazione di proteine e povera di carboidrati, questa “pasta” è il risultato tangibile di come sia possibile rivisitare la tradizione del piatto italiano per eccellenza in una squisitezza buona anche per la salute.
Il prodotto è senza glutine, additivi e realizzato solo ed unicamente ricorrendo a tanta ricerca e passione.
Ottima con i più svariati condimenti.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: specialità alimentare a base di legumi

Ingredienti: farina di legumi in proporzione variabile tra ceci, fagioli bianchi, piselli gialli decorticati. Senza glutine

Allergeni: potrebbe contenere traccie di soia

Origine: produzione aziendale

Modalità di preparazione: cuocere in acqua bollente a fuoco basso per 3 minuti con un filo di olio extra vergine d'oliva. Durante la cottura il prodotto tende a formare schiuma.

Confezionamento: confezione semitrasparente riciclabile

Tempo di conservazione: 18 mesi

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

	Per 100 gr	RDA*
Energia	1351 Kj 323 kcal	16,2 %
Grassi	3,1 g	4,4 %
di cui saturi	0,3 g	1,5 %
Carboidrati	43,2 g	16 %
di cui zuccheri	1,3 g	1,4 %
Proteine	22,8 g	45,6 %
Sale	0,06 g	1 %

*RDA = Razione Giornaliera Raccomandata: % delle quantità giornaliere indicative di un adulto, calcolate sulla base di un fabbisogno giornaliero di 2000 kcal. Il fabbisogno può essere diverso a seconda del sesso, dell’età e dell’attività svolta.