Funghi Shiitake secchi BIO
IoBoscoVivo8 gr
Un fungo a dir poco eccezionale, coltivato dall'azienda agricola IoBoscoVivo, un progetto che parla di innovazione, qualità, benessere per l'ambiente e per le persone. Lo shiitake è qui proposto in versione essiccata, comodo e pronto per essere ammorbidito in acqua o in brodo, base per risotti, contorni e torte salate.
Lo shiitake è un fungo straordinario per le altissime e irraggiungibili proprietà nutrizionali.
Le proprietà dello shiitake (fonte www.ioboscovivo.it)
EPATOPROTETTIVO
Lo Shiitake è in grado di ripulire e disintossicare il fegato.
RIDUZIONE DEL COLESTEROLO
La diminuzione del colesterolo è legata a un particolare principio attivo, l’“eritadenina”, sostanza che ha il potere di ridurne il tasso.
ANTIOSSIDANTE
Diversi studi scientifici dimostrano come lo Shiitake contrasta i radicali liberi e previene l‘invecchiamento delle cellule grazie alla presenza dell’L-ergothioneine.
RINFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO
Agisce sulle difese, stimolando le cellule deputate a fornire l’informazione immunitaria.
ANTICANCER
Grazie alla presenza del Beta-glucano lentinano, questo fungo consumato regolarmente è un ottimo alleato del corpo che aiuta a mantenere un elevato stato di benessere.
Denominazione di vendita: funghi shiitake secchi biologici
Specie: Lentinula edodes (Shiitake)
Quantità: 8 gr
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto in atm
Tempo di conservazione: 18 mesi dal confezionamento
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Certificazioni BIO: Valoritalia IT BIO 015 n°110149