Funghi Shiitake secchi BIO

Un fungo a dir poco eccezionale, coltivato dall'azienda agricola IoBoscoVivo, un progetto che parla di innovazione, qualità, benessere per l'ambiente e per le persone. Lo shiitake è qui proposto in versione essiccata, comodo e pronto per essere ammorbidito in acqua o in brodo, base per risotti, contorni e torte salate.

Perché questo prodotto è esclusivo

Lo shiitake è un fungo straordinario per le altissime e irraggiungibili proprietà nutrizionali.

Le proprietà dello shiitake (fonte www.ioboscovivo.it)

EPATOPROTETTIVO
Lo Shiitake è in grado di ripulire e disintossicare il fegato.

RIDUZIONE DEL COLESTEROLO
La diminuzione del colesterolo è legata a un particolare principio attivo, l’“eritadenina”, sostanza che ha il potere di ridurne il tasso.

ANTIOSSIDANTE
Diversi studi scientifici dimostrano come lo Shiitake contrasta i radicali liberi e previene l‘invecchiamento delle cellule grazie alla presenza dell’L-ergothioneine.

RINFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO
Agisce sulle difese, stimolando le cellule deputate a fornire l’informazione immunitaria.

ANTICANCER
Grazie alla presenza del Beta-glucano lentinano, questo fungo consumato regolarmente è un ottimo alleato del corpo che aiuta a mantenere un elevato stato di benessere.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: funghi shiitake secchi biologici
Specie: Lentinula edodes (Shiitake)
Quantità: 8 gr
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto in atm
Tempo di conservazione: 18 mesi dal confezionamento
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Certificazioni BIO: Valoritalia IT BIO 015 n°110149