I Cantharellus Cibarius, comunemente chiamati Finferli, sono tra i funghi più conosciuti e apprezzati per la loro versatilità e delicatezza.
Borgolab li lavora da fresco, scottandoli in una concia di aceto e aromi naturali e invasettandoli subito in olio di oliva, che si sposa bene con il gusto caratteristico di questo fungo. I Finferli sott'olio sono un ottimo antipasto da accompagnare con salumi e formaggi.
Un suggerimento per te: il vasetto in vetro a chiusura ermetica è pratico e caratteristico: dopo averlo lavato bene puoi conservarlo e utilizzarlo come contenitore da tenere in cucina!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: funghi finferli in olio d’oliva
Ingredienti: funghi ferli (Cantharellus cibarius) 54%, olio di oliva 46%, Sale, aceto di vino (contiene solfiti ), spezie, correttore di acidità: acido citrico
Quantità: 350 g
Origine: Europa
Confezionamento: vaso in vetro
Peso sgocciolato: 350 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore; una volta aperto conservare in frigorifero