Fresco di capra alle erbe BIO

Uno spalmabile leggero e cremoso ottenuto da una lavorazione di 40 ore e la tradizionale scolatura su tele da pressa. Adatto da spalmare o mangiare a cucchiaio. Nella versione alle erbe il formaggio viene ricoperto in superficie da un leggero strato di erbe aromatiche (basilico, maggiorana, rosmarino, timo) che ben si sposano con il sapore del formaggio, al quale donano un sentore balsamico. I casari di Paje hanno racchiuso in una forma l'autenticità delle loro colline e la tradizione dei sapori di una volta.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: fresco di capra alle erbe provenzali bio
Ingredienti: latte di capra, sale, caglio, maggiorana, timo, rosmarino, basilico. Da agricoltura biologica
Quantità: 100 g
Origine del latte: Italia, Piemonte
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Paje, Giaveno (To)
Confezionamento: sottovuoto
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 4°C e dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Certificazioni: BIO AGRI CERT IT BIO 007 108X