Fragole della Lombardia BIO

“Mai fragole a dicembre” è il titolo di un libro, ma anche un invito preciso a rispettare la stagionalità di questo delicato e gustosissimo frutto. Belle, profumate, gustose, una tira l'altra… di fragole ne esistono un'infinità di varietà, colori e forme, da quelle piccole come un lampone alle più giganti.
Queste proposte, freschissime e certificate biologiche, sono coltivate da Ettore e la sua famiglia a Gambara, in provincia di Brescia. Ettore fu tra i primi nella zona a praticare l'agricoltura biologica, con la convinzione che la pianta vada rispettata e non insultata con la chimica: se soffre, fa soffrire anche noi.

Caratteristiche della fragola biologica

La fragola biologica può presentare un colore poco uniforme su alcuni frutti come delle piccole ammaccature di rosso intenso. Non preoccupatevi è solo la natura di questo succoso frutto che si rivela molto delicato ma allo stesso tempo buonissimo

Come conservare le fragole

le fragole sono irresistibili, ma se vuoi conservarle qualche giorno, tienile in frigo assicurandoti che non ci sia umidità nel contenitore.

Come lavare le fragole

solo al momento di consumarle, lasciale a mollo per un paio di minuti in acqua fredda con il picciolo ancora attaccato, poi tamponale con carta assorbente e rimuovi il picciolo; non tenerle troppo in ammollo per evitare che assorbano acqua.

Scopri le nostre Ricette per preparare buonissimi dolci con le fragole:
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Informazioni generali

Denominazione di vendita: fragole biologiche
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in PET forata
Categoria Ortofrutta: II