Feta greca DOP BIO
Descrizione
La Feta è un formaggio a pasta semidura, noto per la sua consistenza friabile e il gusto deciso che si presta bene a insaporire con vigore insalate di ogni tipo e pasta fredda.
La sua storia è radicata profondamente nel territorio ellenico: sembrerebbe essere uno dei primi formaggi mai prodotti, presente sulle tavole dei greci da almeno 2000 anni.
La feta di Kourellas è prodotta con solo latte biologico greco di capra e pecora e caglio vegetale, senza l’impiego di conservanti, coloranti o sostanze che forzino il processo di caseificazione.
Puoi gustare questa feta biologica al forno come vuole la tipica ricetta greca o a pezzetti in insalate e paste fredde.
La naturalità e genuinità di questo prodotto è assicurata da Kourellas, azienda casearia certificata biologica in Grecia convinta che allevare animali felici, amati e nutriti nel modo migliore possibile produca un latte più sani e naturali, consumatori più soddisfatti e un mondo più sostenibile.
Ricette con la feta greca
Ecco qualche idea dal nostro ricettario per gustare la feta:
Insalata greca
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Feta greca DOP biologica
Ingredienti: latte misto pecora e capra, sale marino, caglio vegetale, acido lattico
Quantità: 150 g
Origine: Grecia
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 60 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C