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Fratelli Castellani

Le fave sono un legume povero impiegato in svariate ricette della tradizione contadina in tutta Italia.
 Consumate tutto l'anno secche, sia intere che ridotte in purea, in primavera le troviamo fresche: è il momento perfetto per apprezzarne a pieno il sapore!
Per la preparazione, è necessario per prima cosa lasciare le fave in ammollo d'acqua per circa 8 ore. Dopodichè, procedere con una cottura di circa 50 minuti.
Castellani fa parte del progetto &ldquo;Scoperto da Cortilia per voi&rdquo;. L'abbiamo scelto perchè dal 1959 l'impegno e la passione dei due fratelli dà vita a cereali e legumi genuini e di qualità portando avanti una realtà fondata sul rispetto e sulla conoscenza del territorio.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Fave spezzate biologiche
 Ingredienti: Fave spezzate biologiche
 Quantità: 400 g
 Certificazione BIO: IT BIO 007
 Origine: Italia
 Confezionamento: Sacchetto di carta riciclabile
 Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Fave spezzate italiane BIO

Le fave sono un legume povero impiegato in svariate ricette della tradizione contadina in tutta Italia.
Consumate tutto l'anno secche, sia i