Fave sgusciate secche
DESCRIZIONE
Le fave sono un legume straordinario, ingiustamente in disuso, ma meritevole di attenzione e riscoperta per la ricca testimonianza all’interno del ricco repertorio di ricette della tradizione. Sole e Sapori coltiva i legumi nelle proprie campagne nella zona del Beneventano. Sono buonissimi, pronti per essere messi in ammollo e poi impiegati in cucina.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: fave sgusciate secche
Origine: Italia, produzione aziendale
Confezionamento: sacchetto di plastica
Modalità di conservazione: in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce o di calore
Modalità di preparazione: lasciare in ammollo in acqua prima della cottura per circa 12 ore
Tempo di conservazione: 24 mesi dalla data di confezionamento
