Fave fresche pugliesi BIO

Le fave sono un legume povero impiegato in svariate ricette della tradizione contadina in tutta Italia.
Consumate tutto l'anno secche, sia intere che ridotte in purea, in questo periodo dell'anno le troviamo fresche: è il momento perfetto per apprezzarne a pieno il sapore!
Ottime appena sbollentate e sgusciate, condite con olio e scaglie di pecorino, puoi mangiarle anche con il guscio con la pasta o come contorno saltate in padella, e perché no, anche crude!

Packaging: il prodotto è sempre confezionato in vassoio di carta con film al fine di una completa protezione dal favismo.

Ricette con le fave fresche

Fave e pecorino
Fave alla poverella
Tagliatelle con crema di fave, pecorino e mandorle
Hummus di fave e ceci
Torta salata con asparagi e fave
Costolette di agnello glassato al miele con fave

Informazioni generali

Denominazione di vendita: fave fresche da agricoltura biologica
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Calibro: N.C.
Categoria Ortofrutta: II